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Einen perfekten Latte Macchiato bereiteten

Wir haben so lange experimentiert, bis wir den perfekten Latte Macchiato kreiert haben. Hier erhältst praktische Tipps für die perfekte Zubereitung.

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Latte Macchiato: Ein Genuss für alle Sinne

Hast du dich schon einmal gefragt, wie man einen perfekten Latte Macchiato zubereitet? Keine Sorge, du bist nicht allein! Viele haben sich diese Frage gestellt, und genau deshalb haben wir, inspiriert von unserem Entdeckergeist, so lange experimentiert, bis wir den perfekten Latte Macchiato kreiert haben.

In dieser Beschreibung erfährst du alles Wichtige über dieses beliebte Getränk und erhältst praktische Tipps für die Zubereitung.

Woher kommt der Name Latte Macchiato?

Der Name „Latte Macchiato“ kommt aus dem Italienischen und bedeutet wörtlich „gefleckte Milch“. Diese Bezeichnung beschreibt treffend das Aussehen des Getränks, bei dem Espresso und Milch eine wunderschöne Schichtung im Glas bilden. Ursprünglich wurde der Latte Macchiato entwickelt, um Kindern eine mildere Variante des Kaffees anzubieten, indem ein kleiner Schuss Espresso in heisse Milch gegeben wurde.

Was macht einen perfekten Latte Macchiato aus?

Ein perfekter Latte Macchiato besticht durch seine klaren Schichten: Unten die Milch, in der Mitte der Espresso und oben der cremige Milchschaum. Das Geheimnis liegt in der richtigen Temperatur der Milch, der Qualität des Espressos und der langsamen Zubereitung, damit die Schichten sich nicht vermischen. Nur so entsteht der charakteristische Geschmack und das ansprechende Aussehen, das den Latte Macchiato so beliebt macht.

Hier eine Auswahl Produkte für Latte Macchiato

Cafiosa Tutti i Giorni
Brasilien
EUR 44,003 GRÖSSEN
Cafiosa Tutti i Giorni

Manche Kaffees passen einfach immer. Tutti i Giorni von Cafiosa ist genau so ein Kaffee. Einer, der Dich durch den Tag begleitet. Unkompliziert, hochwertig und mit ehrlichem Charakter. Die Bohnen stammen aus dem Süden Brasiliens, werden biologisch angebaut und fair entlohnt. Der Weg hin zum biodynamischen Anbau wurde von mehreren Schweizer Röstereien aktiv begleitet – auch Cafiosa war Teil dieses Prozesses. Das macht diesen Kaffee zu einem echten Herzensprojekt. Schonend bis mittel geröstet, entsteht ein Specialty Coffee, den man jeden Tag geniessen möchte.In der Tasse zeigt sich Tutti i Giorni ausgewogen und zugänglich. Milchschokolade und feine Nussnoten bilden die Basis. Dazu kommen dezente Anklänge von dunklem Obst. Der Körper ist voll, das Mundgefühl samtig und weich. Die Fruchtigkeit bleibt elegant im Hintergrund und sorgt für Frische, ohne zu dominieren. Ein Kaffee, der nie laut ist, aber immer präsent.Dieser Kaffee fühlt sich in vielen Zubereitungen wohl. Im Siebträger überzeugt er mit Balance und schöner Crema. In der Bialetti zeigt er seine schokoladige Seite. Im Vollautomaten bleibt er stabil, rund und bekömmlich. Genau das macht ihn so vielseitig – und ideal für den täglichen Einsatz.Der Tutti i Giorni stammt aus Brasilien und wird dort biologisch angebaut. Die Kaffeebäuerinnen und Kaffeebauern werden fair entlohnt, zudem befindet sich die Kooperative auf dem Weg hin zum biodynamischen Anbau. Geröstet wird der Kaffee schonend bis zu einem mittleren Röstgrad, was ihn besonders ausgewogen und bekömmlich macht. Er eignet sich ideal für die Zubereitung im Siebträger, in der Bialetti oder im Vollautomaten. Erhältlich ist der Tutti i Giorni in 250 g, 500 g und 1 kg Beuteln – passend für jeden Bedarf. Kurz gesagt: Ein Kaffee für jeden Tag. Oder wie der Name schon sagt – Tutti i Giorni.

Cafiosa Milano
Brasilien
EUR 48,003 GRÖSSEN
Cafiosa Milano

Du schliesst die Augen. Ein schneller Espresso an der Bar. Stimmengewirr, Porzellan klappert, der Duft von frisch gemahlenem Kaffee liegt in der Luft. Genau dieses Gefühl bringt Cafiosa Milano in Deine Tasse. Dieser Kaffee ist eine Hommage an die klassischen Kaffeehäuser Mailands und an die norditalienische Art, Kaffee zu geniessen: elegant, ausgewogen und voller Charakter.Cafiosa Milano steht für italienische Kaffeekultur ohne Kompromisse. Die Arabica-Mischung verbindet traditionelle Röstkunst mit moderner Klarheit im Geschmack. Kein lauter Kaffee. Sondern einer, der bleibt. Schluck für Schluck.Im Geschmack zeigt sich Cafiosa Milano weich und harmonisch. Noten von Milchschokolade bilden die Basis und werden begleitet von Kakaomalz und fein gerösteten Nüssen. Der mittlere Körper verleiht dem Kaffee Struktur, ohne schwer zu wirken. Alles greift sauber ineinander. Das Mundgefühl ist samtig und rund, die Bitterkeit bleibt bewusst im Hintergrund. Ein Espresso, der ausgewogen wirkt und trotzdem Tiefe besitzt – typisch norditalienisch.Cafiosa Milano fühlt sich in vielen Zubereitungen zu Hause. Im Siebträger überzeugt er als klassischer Espresso mit klarer Linie und schöner Crema. In der Bialetti erinnert er an den Kaffee, den man in italienischen Haushalten kennt – kräftig, rund und angenehm schokoladig. Auch im Vollautomaten bleibt er stabil und ausgewogen. Mit Milch entfaltet er seine ganze Eleganz und passt perfekt zu Cappuccino oder Flat White.Die Bohnen stammen aus Brasilien und werden traditionell geröstet, um die schokoladigen und nussigen Aromen optimal hervorzuheben. Inspiriert von der Barszene in Mailand und Turin, verbindet Cafiosa Milano Tradition und Alltagstauglichkeit. Ein Kaffee für jeden Tag, der trotzdem besonders bleibt. Erhältlich im 250 g, 500 g oder 1 kg Beutel.

Cafiosa Roma
EUR 35,903 GRÖSSEN
Cafiosa Roma

Ein Espresso wie ein kurzer Halt an der italienischen Bar. Stark. Ehrlich. Direkt. Cafiosa Roma holt dir genau dieses Gefühl in die Tasse. Die Mischung steht für kraftvollen Kaffeegenuss, der nicht lange fragt, sondern sofort da ist. Cafiosa setzt dabei auf ausgewählte Bohnen aus Brasilien und Guatemala und verbindet italienische Rösttradition mit Charakter und Tiefe. Ein Kaffee für alle, die es intensiv mögen.Roma zeigt sich dunkel, dicht und voll. In der Tasse dominieren Aromen von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und braunem Zucker. Der Körper ist schwer, rund und präsent. Die goldbraune, dichte Crema unterstreicht den typisch italienischen Charakter und sorgt für ein sattes Mundgefühl. Genau so, wie man es von einem klassischen Bar-Espresso erwartet.Diese Mischung fühlt sich überall wohl, wo Druck und Hitze ins Spiel kommen. Im Siebträger überzeugt Roma mit Kraft und Crema. In der Bialetti zeigt er seine würzige Seite. Im Vollautomaten bleibt er stabil, intensiv und harmonisch. Besonders stark ist Roma in Milchgetränken wie Cappuccino, Caffè Latte oder Flat White. Der Kaffee setzt sich durch, ohne dominant zu wirken.Cafiosa Roma besteht aus 70 % Arabica und 30 % Robusta. Die Bohnen stammen aus Brasilien und Guatemala und sind fair gehandelt. Geröstet wird traditionell im italienischen Stil. Erhältlich in 250 g, 500 g und 1 kg Beuteln. Eine Mischung für alle, die ihren Espresso kurz trinken. Aber lange im Kopf behalten.

Cafiosa Cremoso
EUR 39,503 GRÖSSEN
Cafiosa Cremoso

Du suchst einen Kaffee, der weich ist, rund und einfach gut tut. Genau hier setzt der Cafiosa Cremoso an. Er wurde für alle entwickelt, die einen samtigen, bekömmlichen Kaffee lieben, ohne auf Charakter zu verzichten. Die Rösterei Cafiosa vereint sorgfältig ausgewählte Rohbohnen aus Brasilien, Indien und Uganda zu einer harmonischen Mischung, die Balance und Tiefe perfekt verbindet. Jede Herkunft wird einzeln und schonend im Trommelröster geröstet. Erst danach entsteht durch die feine Vermischung ein Kaffee, der seinem Namen alle Ehre macht.Der Cafiosa Cremoso zeigt sich cremig, weich und ausgesprochen ausgewogen. Die Säure bleibt dezent im Hintergrund. In der Tasse entfalten sich Noten von Nougat, gerösteter Haselnuss und Karamell, begleitet von einem feinen Hauch Waldhonig. Das Mundgefühl ist rund und samtig. Ein Kaffee, der angenehm lange nachklingt und nie überfordert.Der Cremoso fühlt sich besonders im Vollautomaten und im Siebträger zu Hause. Auch in der Bialetti überzeugt er mit schöner Crema und harmonischem Körper. Als Espresso, Kaffee Crème oder Cappuccino bleibt er stabil, weich und ausbalanciert. Ideal für den täglichen Genuss, vom ersten Kaffee am Morgen bis zur entspannten Tasse am Nachmittag.Die Mischung aus Brasilien, Indien und Uganda sorgt für Tiefe, Struktur und eine besonders gute Bekömmlichkeit. Der Cafiosa Cremoso ist säurearm und dadurch angenehm mild, ohne flach zu wirken. Er eignet sich perfekt für alle, die einen eleganten, cremigen Kaffee schätzen und Wert auf handwerkliche Röstkunst legen. Erhältlich in 250 g, 500 g und 1 kg Beuteln.

Loveramics Twisted Cappuccino schwarz
EUR 13,8070 ml
Loveramics Twisted Cappuccino schwarz

Willst Du Dein Cappuccino-Erlebnis auf ein neues Level heben? Das Loveramics Twisted Glass kombiniert modernes Design, Funktionalität und hochwertige Materialien in einem einzigartigen Cappuccino-Set. Mit dem neuen schwarzen Unterteller setzt Du nicht nur ein stilvolles Statement, sondern geniesst auch Deinen Kaffee in einem Glas, das speziell für Kaffeeliebhaber entwickelt wurde. Das Twisted Glass besteht aus 100 % recyclebarem Glas – eine nachhaltige Alternative zu Porzellan. Mit seiner beeindruckenden Stärke von 5 mm speichert es die Wärme optimal und sorgt dafür, dass Dein Espresso länger heiss bleibt. Die gedrehte Aussenseite bricht das Licht in faszinierenden Mustern, während das geschwungene Innere die Crema perfekt zur Geltung bringt. Hier trifft Ästhetik auf Genuss. Die Twisted Glass-Serie wurde von Simon Stevens, einem preisgekrönten Produktdesigner, entworfen. Jedes Detail ist durchdacht: Der sanfte Übergang von Glas zu Untertasse bietet ein nahtloses Nutzungserlebnis. Der 11,5 cm grosse Unterteller ist nicht nur funktional, sondern auch ein optisches Highlight. Zudem passt das Glas perfekt zu den bestehenden Egg- und Tulip-Untertassen von Loveramics – ideal für ein harmonisches Set auf Deinem Kaffeetisch. Das geschwungene Innere des Glases sorgt für eine vollständige Entfaltung der Crema und bietet ein unvergleichliches Mundgefühl. Durch die Kombination aus Design und Material ermöglicht das Twisted Glass ein Kaffeeritual, das sowohl ästhetisch als auch praktisch überzeugt. Egal, ob Du Espressos pur geniesst oder sie kreativ kombinierst – dieses Set ist Dein perfekter Begleiter. Erlebe Cappuccino neu – mit dem Loveramics Twisted Glass. Ein Must-have für alle, die Kaffee lieben und Design schätzen!

Loveramics Twisted Cortado schwarz
EUR 13,8070 ml
Loveramics Twisted Cortado schwarz

Willst Du Dein Cortado-Erlebnis auf ein neues Level heben? Das Loveramics Twisted Glass kombiniert modernes Design, Funktionalität und hochwertige Materialien in einem einzigartigen Cortado-Set. Mit dem neuen schwarzen Unterteller setzt Du nicht nur ein stilvolles Statement, sondern geniesst auch Deinen Kaffee in einem Glas, das speziell für Kaffeeliebhaber entwickelt wurde. Das Twisted Glass besteht aus 100 % recyclebarem Glas – eine nachhaltige Alternative zu Porzellan. Mit seiner beeindruckenden Stärke von 5 mm speichert es die Wärme optimal und sorgt dafür, dass Dein Espresso länger heiss bleibt. Die gedrehte Aussenseite bricht das Licht in faszinierenden Mustern, während das geschwungene Innere die Crema perfekt zur Geltung bringt. Hier trifft Ästhetik auf Genuss. Die Twisted Glass-Serie wurde von Simon Stevens, einem preisgekrönten Produktdesigner, entworfen. Jedes Detail ist durchdacht: Der sanfte Übergang von Glas zu Untertasse bietet ein nahtloses Nutzungserlebnis. Der 11,5 cm grosse Unterteller ist nicht nur funktional, sondern auch ein optisches Highlight. Zudem passt das Glas perfekt zu den bestehenden Egg- und Tulip-Untertassen von Loveramics – ideal für ein harmonisches Set auf Deinem Kaffeetisch. Das geschwungene Innere des Glases sorgt für eine vollständige Entfaltung der Crema und bietet ein unvergleichliches Mundgefühl. Durch die Kombination aus Design und Material ermöglicht das Twisted Glass ein Kaffeeritual, das sowohl ästhetisch als auch praktisch überzeugt. Egal, ob Du Espressos pur geniesst oder sie kreativ kombinierst – dieses Set ist Dein perfekter Begleiter. Erlebe Cortado neu – mit dem Loveramics Twisted Glass. Ein Must-have für alle, die Kaffee lieben und Design schätzen!

Klares Glas auf einem gelben Unterteller
EUR 12,8070 ml
Loveramics Twisted Espresso gelb

Willst Du Dein Espresso-Erlebnis auf ein neues Level heben? Das Loveramics Twisted Glass kombiniert modernes Design, Funktionalität und hochwertige Materialien in einem einzigartigen Espresso-Set. Mit dem neuen gelben Unterteller setzt Du nicht nur ein stilvolles Statement, sondern geniesst auch Deinen Kaffee in einem Glas, das speziell für Kaffeeliebhaber entwickelt wurde. Das Twisted Glass besteht aus 100 % recyclebarem Glas – eine nachhaltige Alternative zu Porzellan. Mit seiner beeindruckenden Stärke von 5 mm speichert es die Wärme optimal und sorgt dafür, dass Dein Espresso länger heiss bleibt. Die gedrehte Aussenseite bricht das Licht in faszinierenden Mustern, während das geschwungene Innere die Crema perfekt zur Geltung bringt. Hier trifft Ästhetik auf Genuss. Die Twisted Glass-Serie wurde von Simon Stevens, einem preisgekrönten Produktdesigner, entworfen. Jedes Detail ist durchdacht: Der sanfte Übergang von Glas zu Untertasse bietet ein nahtloses Nutzungserlebnis. Der 11,5 cm grosse Unterteller ist nicht nur funktional, sondern auch ein optisches Highlight. Zudem passt das Glas perfekt zu den bestehenden Egg- und Tulip-Untertassen von Loveramics – ideal für ein harmonisches Set auf Deinem Kaffeetisch. Das geschwungene Innere des Glases sorgt für eine vollständige Entfaltung der Crema und bietet ein unvergleichliches Mundgefühl. Durch die Kombination aus Design und Material ermöglicht das Twisted Glass ein Kaffeeritual, das sowohl ästhetisch als auch praktisch überzeugt. Egal, ob Du Espressos pur geniesst oder sie kreativ kombinierst – dieses Set ist Dein perfekter Begleiter. Erlebe Espresso neu – mit dem Loveramics Twisted Glass. Ein Must-have für alle, die Kaffee lieben und Design schätzen!

Ein klares Trinkglas auf einem roten Unterteller vor grauem Hintergrund
EUR 12,8070 ml
Loveramics Twisted Espresso rot

Willst Du Dein Espresso-Erlebnis auf ein neues Level heben? Das Loveramics Twisted Glass kombiniert modernes Design, Funktionalität und hochwertige Materialien in einem einzigartigen Espresso-Set. Mit dem neuen roten Unterteller setzt Du nicht nur ein stilvolles Statement, sondern geniesst auch Deinen Kaffee in einem Glas, das speziell für Kaffeeliebhaber entwickelt wurde. Das Twisted Glass besteht aus 100 % recyclebarem Glas – eine nachhaltige Alternative zu Porzellan. Mit seiner beeindruckenden Stärke von 5 mm speichert es die Wärme optimal und sorgt dafür, dass Dein Espresso länger heiss bleibt. Die gedrehte Aussenseite bricht das Licht in faszinierenden Mustern, während das geschwungene Innere die Crema perfekt zur Geltung bringt. Hier trifft Ästhetik auf Genuss. Die Twisted Glass-Serie wurde von Simon Stevens, einem preisgekrönten Produktdesigner, entworfen. Jedes Detail ist durchdacht: Der sanfte Übergang von Glas zu Untertasse bietet ein nahtloses Nutzungserlebnis. Der 11,5 cm grosse Unterteller ist nicht nur funktional, sondern auch ein optisches Highlight. Zudem passt das Glas perfekt zu den bestehenden Egg- und Tulip-Untertassen von Loveramics – ideal für ein harmonisches Set auf Deinem Kaffeetisch. Das geschwungene Innere des Glases sorgt für eine vollständige Entfaltung der Crema und bietet ein unvergleichliches Mundgefühl. Durch die Kombination aus Design und Material ermöglicht das Twisted Glass ein Kaffeeritual, das sowohl ästhetisch als auch praktisch überzeugt. Egal, ob Du Espressos pur geniesst oder sie kreativ kombinierst – dieses Set ist Dein perfekter Begleiter. Erlebe Espresso neu – mit dem Loveramics Twisted Glass. Ein Must-have für alle, die Kaffee lieben und Design schätzen!

Loveramics Twisted Espresso schwarz
EUR 12,8070 ml
Loveramics Twisted Espresso schwarz

Willst Du Dein Espresso-Erlebnis auf ein neues Level heben? Das Loveramics Twisted Glass kombiniert modernes Design, Funktionalität und hochwertige Materialien in einem einzigartigen Espresso-Set. Mit dem neuen schwarzen Unterteller setzt Du nicht nur ein stilvolles Statement, sondern geniesst auch Deinen Kaffee in einem Glas, das speziell für Kaffeeliebhaber entwickelt wurde. Das Twisted Glass besteht aus 100 % recyclebarem Glas – eine nachhaltige Alternative zu Porzellan. Mit seiner beeindruckenden Stärke von 5 mm speichert es die Wärme optimal und sorgt dafür, dass Dein Espresso länger heiss bleibt. Die gedrehte Aussenseite bricht das Licht in faszinierenden Mustern, während das geschwungene Innere die Crema perfekt zur Geltung bringt. Hier trifft Ästhetik auf Genuss. Die Twisted Glass-Serie wurde von Simon Stevens, einem preisgekrönten Produktdesigner, entworfen. Jedes Detail ist durchdacht: Der sanfte Übergang von Glas zu Untertasse bietet ein nahtloses Nutzungserlebnis. Der 11,5 cm grosse Unterteller ist nicht nur funktional, sondern auch ein optisches Highlight. Zudem passt das Glas perfekt zu den bestehenden Egg- und Tulip-Untertassen von Loveramics – ideal für ein harmonisches Set auf Deinem Kaffeetisch. Das geschwungene Innere des Glases sorgt für eine vollständige Entfaltung der Crema und bietet ein unvergleichliches Mundgefühl. Durch die Kombination aus Design und Material ermöglicht das Twisted Glass ein Kaffeeritual, das sowohl ästhetisch als auch praktisch überzeugt. Egal, ob Du Espressos pur geniesst oder sie kreativ kombinierst – dieses Set ist Dein perfekter Begleiter. Erlebe Espresso neu – mit dem Loveramics Twisted Glass. Ein Must-have für alle, die Kaffee lieben und Design schätzen!

Welche Bestandteile hat ein Latte Macchiato?

Ein klassischer Latte Macchiato besteht aus drei Hauptbestandteilen: Frisch gebrühter Espresso, heisse Milch und feinporiger Milchschaum. Die Milch sollte einen Fettgehalt von mindestens 3,5 % haben, um den Milchschaum schön cremig zu machen. Je nach Geschmack kannst du aber auch pflanzliche Alternativen wie Soja- oder Mandelmilch verwenden.

Wie ist die Zubereitung eines Latte Macchiato?

Die Zubereitung eines Latte Macchiato ist ein kleines Ritual. Zuerst schäumst du die Milch auf und giesst sie in ein hohes Glas. Danach brühst du einen kräftigen Espresso und lässt ihn langsam über die Rückseite eines Löffels in die Milch gleiten, um die Schichtung zu erhalten. Zum Schluss krönst du das Ganze mit einer dicken Schicht Milchschaum. Achte darauf, dass die Milch nicht heisser als 65 Grad ist, damit der Schaum schön stabil bleibt.

Welche Gläser braucht es und was ist mit dem Löffel?

Für einen authentischen Latte Macchiato benötigst du ein hohes, schmales Glas, das etwa 250 ml Fassungsvermögen hat. So kannst du die verschiedenen Schichten gut sehen. Der Löffel, idealerweise ein langer Latte-Macchiato-Löffel, ist nicht nur zum Umrühren da, sondern auch ein stilvolles Accessoire. Damit kannst du den Milchschaum geniessen, ohne die Schichtung zu zerstören.

Zubehör für den perfekten Latte Macchiato

Um deinen Latte Macchiato zu perfektionieren, sind einige Helfer unverzichtbar. Eine Espressomaschine mit Dampfdüse erleichtert das Aufschäumen der Milch, ein Milchkännchen hilft, die Milch präzise einzugiessen, und ein Thermometer sorgt dafür, dass die Temperatur stimmt. Für die kreative Note kannst du Sirupe oder Kakaopulver hinzufügen – deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Jetzt bist du bestens gerüstet, um zu Hause einen Latte Macchiato wie ein Profi zuzubereiten. Lass dich von der italienischen Kaffee-Kultur inspirieren und geniesse das Ergebnis deiner Mühe!