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Italienischer Kaffee – frisch geröstet und regional entdeckt

Erkunde die Aromen Italiens von Nord bis Süd. Frisch geröstet, klar nach Regionen gegliedert und mit Vorbestell-Countdown für maximale Frische.


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Frisch geröstet – dank Vorbestellen mit Countdown

Du bestellst heute. Wir sammeln alle Vorbestellungen. Und an einem festen Termin in der Monatsmitte geht dein Kaffee frisch geröstet in den Versand – begleitet von einem Countdown, der dir genau zeigt, wie lange es noch dauert.

Der nächste Rösttag ist in:

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So funktioniert das Vorbestellen

Wir produzieren nicht auf Vorrat, sondern bestellen gezielt beim Röster nach, sobald alle Vorbestellungen gesammelt sind. So entsteht eine einzige, frisch geröstete Charge, die direkt zu dir kommt – fast direkt aus der Rösttrommel.

Der Countdown macht transparent, wann die nächste Lieferung startet und wie viel Zeit dir für deine Bestellung bleibt.

Warum es für dich die beste Wahl ist

Das System ist nachhaltig, klar und fair. Du vermeidest alten Kaffee, wir vermeiden Überproduktion – und kleine Röster können präzise planen.

Gleichzeitig bleibt unsere Liquidität stabil, weil wir erst bestellen, wenn alles zusammen ist.Für dich bedeutet das: exklusiv gerösteter Kaffee, maximal frisch und pünktlich zum monatlichen Termin.

Eine Liebeserklärung von Nord nach Süd

Kaffee aus Norditalien – fein und raffiniert

In Mailand, Turin und den Alpenregionen sind Espressi milder, heller geröstet und aromatisch subtil. Ideal für einen eleganten, sanften Start in den Tag. Viele Cafés servieren modern interpretierte Spezialitäten.

Kaffee aus Mittelitalien – harmonisch und klassisch

Toskana und Rom stehen für ausgewogene, vollmundige Espressi mit perfekter Balance zwischen Säure und Süsse. Eine intensivere Röstung sorgt für Tiefe und cremige Textur – der klassische italienische Stil.

Kaffee aus Süditalien – stark und voller Charakter

Von Neapel bis Sizilien liebt man es kräftig, dunkel und intensiv. Die Röstungen sind sehr dunkel, die Aromen bittersüss, die Crema dicht. Süditalien spiegelt die leidenschaftliche Seele der Region in jeder Tasse.

PRE
Packung Caffè Borbone kompostierbar mit Mischungsbeschreibung 'Miscela Nera'
EUR 12,9050 Pads
Borbone Espresso Pads NERA, 50 Stk.

Erlebe Espresso in seiner kraftvollsten Form! Die Caffè Borbone Mischung Nera bringt dir typisch süditalienischen Kaffeegenuss in bequemen E.S.E. Pads. Vollmundig, intensiv und mit einer beeindruckenden Crema ausgestattet, entfaltet diese Mischung einen langanhaltenden, aromatischen Geschmack – genau so, wie man es aus Neapel kennt. Die Mischung Nera begeistert mit einem wuchtigen Körper und einem intensiven, anhaltenden Geschmack. Die Crema ist besonders üppig und cremig, genau wie es sich für einen erstklassigen italienischen Espresso gehört. Die Aromen sind tief und würzig mit Noten von dunkler Schokolade und gerösteten Nüssen, während ein leichter Hauch von Holz und Gewürzen den kräftigen Charakter abrundet. Hier kommt 100 % Robusta in die Tasse – eine Seltenheit, die für echtes Temperament sorgt! Die Bohnen stammen aus Vietnam, einem der besten Anbaugebiete für Robusta-Kaffee. Durch die dunkle Röstung wird die natürliche Kraft der Bohnen perfekt hervorgehoben, sodass ein besonders intensives und gleichzeitig harmonisches Geschmacksprofil entsteht. Die 44mm E.S.E. Pads sind ideal für Espressomaschinen mit Easy Serving Espresso (E.S.E.) System. Einfach einlegen, den Brühvorgang starten – und in wenigen Sekunden geniesst du einen kräftigen Espresso mit perfekter Crema. Die Pads sind einzeln verpackt, um das Aroma bestmöglich zu bewahren. Caffè Borbone ist eine traditionsreiche Rösterei aus Neapel mit über 250 Jahren Erfahrung. Die Marke steht für süditalienische Espressokultur und ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wer italienischen Espresso liebt, wird von der Mischung Nera begeistert sein – eine kompromisslos kräftige Wahl für echte Kaffeegeniesser!

PRE
Verpackung von Caffè Borbone ESE Pads Miscela Oro, kompostierbar
EUR 36,00150 Pads
Borbone Espresso Pads ORO, 150 Stk.

Ein authentischer Espresso-Genuss, der Dir das neapolitanische Lebensgefühl nach Hause bringt! Die Caffè Borbone ESE Kaffeepads Mischung Oro vereinen Tradition, Leidenschaft und exzellente Röstkunst in einer praktischen Einzelportion. Mit einer harmonischen Mischung aus 70 % Arabica und 30 % Robusta bieten diese Pads einen mittelstarken Espresso mit geschmeidiger Crema und einer Vielfalt an Aromen – ideal für den täglichen Genuss. Erwarte ein vollmundiges, ausgewogenes Geschmacksprofil mit feinen, facettenreichen Nuancen. Die Mischung Oro besticht durch ihre milde Säure, eine dezente Süsse und eine angenehme Würze, die dem Espresso seine charakteristische Tiefe verleiht. Die samtige Crema sorgt für ein rundes Mundgefühl und unterstreicht die hohe Qualität dieser neapolitanischen Röstung. Die Mischung besteht zu 70 % aus edlen Arabica-Bohnen aus Südamerika, die für ihre feinen, fruchtigen Noten bekannt sind. 30 % Robusta-Bohnen aus Vietnam ergänzen den Blend mit einer dichten Crema und einer leicht würzigen Note. Der mittlere Röstgrad sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen sanfter Süsse und kräftigem Körper. Die E.S.E. Pads (Easy Serving Espresso) sind speziell für E.S.E.-Padmaschinen konzipiert und ermöglichen eine einfache, saubere und schnelle Zubereitung. Einfach das Pad in die Maschine einlegen, Knopf drücken und innerhalb weniger Sekunden einen original italienischen Espresso geniessen – immer perfekt dosiert, mit konstanter Qualität und ohne Aufwand. Caffè Borbone steht für über 250 Jahre Kaffeetradition und höchste Qualität in der Röstkunst. Die Marke aus der Nähe von Neapel hat sich international einen Namen gemacht und begeistert Kaffeeliebhaber mit intensiv aromatischen Blends. Die Mischung Oro ist ein echter Klassiker und kombiniert erstklassige Bohnen mit einem exzellenten Preis-Leistungs-Verhältnis. Jede Tasse bringt Dir das Flair einer italienischen Kaffeebar direkt nach Hause!

PRE
Caffè Borbone, Rote Mischung Kaffeepads, kompostierbar und recycelbar
EUR 36,00150 Pads
Borbone Espresso Pads ROSSA, 150 Stk.

Wenn du einen Espresso suchst, der dich mit kraftvollen Aromen und einer üppigen Crema direkt nach Süditalien entführt, dann sind die Caffè Borbone ESE Kaffeepads Mischung Rossa genau das Richtige für dich. Diese typisch neapolitanische Röstung bringt mit jeder Tasse die leidenschaftliche Kaffeekultur Italiens in dein Zuhause oder Büro. Kräftig, vollmundig und intensiv – die Mischung Rossa von Caffè Borbone liefert ein unverwechselbares Espresso-Erlebnis. Die dunkle Röstung sorgt für ausgeprägte Noten von dunkler Schokolade und gerösteten Nüssen, während die 100 % Robusta-Bohnen eine dichte Crema und eine angenehme Würze garantieren. Ein Espresso, der lange nachhallt und dir den perfekten Energie-Kick verleiht. Diese Mischung setzt ganz auf Kraft: 100 % Robusta-Bohnen aus Asien und Südamerika sorgen für ein intensives Geschmacksprofil mit einer ausgeprägten Fülle. Durch die dunkle Röstung entfalten sich die natürlichen Öle der Bohnen, wodurch der Espresso besonders gehaltvoll und cremig wird. Die Caffè Borbone ESE Kaffeepads (44 mm) sind für alle E.S.E.-kompatiblen Maschinen geeignet und bieten eine schnelle und unkomplizierte Zubereitung. Einfach ein Pad einlegen, den Brühvorgang starten und innerhalb weniger Sekunden geniesst du einen perfekten Espresso mit neapolitanischem Charakter. Caffè Borbone steht für erstklassige italienische Röstkunst mit rund 250 Jahren Firmentradition. Die Rösterei nahe Neapel ist bekannt für ihr unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und bringt mit der Mischung Rossa das temperamentvolle Flair Süditaliens in jede Tasse. Die E.S.E. Pads sind einzeln verpackt, um das volle Aroma bis zum letzten Espresso zu bewahren.

PRE
Verpackung Caffe Borbone 100% Arabica Kaffee, 1000g, aromatisch und verfeinert
EUR 19,905% AB 18
Caffè Borbone Selection 100% Arabica

Du liebst Espresso mit einer harmonischen Balance aus Süsse, Fülle und feiner Intensität? Dann ist der Caffè Borbone 100% Arabica genau das Richtige für dich. Diese exklusive Mischung besteht aus hochwertigen Arabica-Bohnen, die mit ihrem vollmundigen Aroma und einer dezenten Süsse überzeugen. Noten von dunkler Schokolade, Haselnuss und braunem Zucker machen jede Tasse zu einem besonderen Genussmoment. Die 100% Arabica-Bohnen sorgen für eine elegante Aromatik mit einer feinen Säure und einer angenehmen Süsse. Der Geschmack wird von dunkler Schokolade, Haselnuss und braunem Zucker dominiert und hinterlässt ein lang anhaltendes, weiches Mundgefühl. Die mitteldunkle Röstung verleiht dem Kaffee eine perfekte Balance zwischen kräftigen und sanften Noten – ideal für alle, die Espresso mit Charakter lieben. Die Mischung besteht ausschliesslich aus hochwertigen Arabica-Bohnen, die aus sorgfältig ausgewählten Anbaugebieten stammen. Arabica-Kaffee zeichnet sich durch seine feine Säure, komplexen Aromen und eine dezente Süsse aus. Dank der mitteldunklen Röstung entfalten sich die Geschmacksnoten optimal, ohne dass bittere Nuancen überwiegen. Dieser Kaffee eignet sich perfekt für die Zubereitung als Espresso, Cappuccino oder Americano. Er entfaltet sein volles Potenzial sowohl im Siebträger als auch im Vollautomaten. Mit einer feinen Mahlung kannst du ihn auch in der Mokkakanne oder als Filterkaffee geniessen. Seine mittlere Intensität macht ihn zu einem idealen Begleiter für den ganzen Tag. Der Caffè Borbone 100% Arabica wird in einem 1000 g Beutel mit Aromaschutzventil geliefert, um die Frische und die Aromen der Bohnen zu bewahren. Die Bohnen stammen aus traditionellen Anbaugebieten und werden nach italienischer Röstkunst verarbeitet, um dir den authentischen Geschmack eines erstklassigen Espressos zu bieten.

PRE
Eine Packung Caffè Borbone Crema Classica Kaffeebohnen, 1000g
EUR 16,905% AB 18
Caffè Borbone Selection Crema Classica

Ein mittelkräftiger Espresso mit einer cremigen Textur und vollem Geschmack – genau das, was Du von einem italienischen Kaffee erwartest. Die perfekt ausbalancierte Mischung aus 50 % Arabica- und 50 % Robustabohnen sorgt für eine harmonische Verbindung von feiner Süsse, nussigen Noten und einem intensiven Aroma. Dank der besonders geringen Säure ist dieser Espresso ein echter Allrounder für jede Tageszeit – egal, ob pur oder mit Milch. Der Crema Classica beeindruckt mit einer samtigen, feinporigen Crema und einem vollmundigen Geschmacksprofil. Dich erwartet eine Mischung aus schokoladigen und nussigen Aromen, die von einer feinen Süsse begleitet werden. Die mittlere Röstung hebt die natürlichen Noten der Bohnen hervor und sorgt für einen angenehm milden, aber dennoch intensiven Espresso. Mit einer Intensität von 8/10 bietet er ein ausbalanciertes Geschmackserlebnis, das Liebhaber klassischer italienischer Kaffees schätzen werden. Diese Mischung vereint die besten Eigenschaften von Arabica- und Robustabohnen. Der 50-prozentige Anteil an Arabica sorgt für die feinen Aromen und eine angenehme Süsse, während der Robusta-Anteil Körper und eine besonders dichte Crema mitbringt. Durch diese Kombination entsteht ein Kaffee, der nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch eine ideale Grundlage für Cappuccino und Latte Macchiato bietet. Der Crema Classica wurde speziell für den Einsatz in Vollautomaten entwickelt, entfaltet aber auch im Siebträger seine vollen Aromen. Die fein abgestimmte Röstung sorgt für eine einfache Extraktion und ein gleichbleibend hervorragendes Ergebnis. Wer seinen Kaffee mit Milch geniesst, wird von der cremigen Textur begeistert sein – perfekt für einen harmonischen Cappuccino oder Latte Macchiato. Caffè Borbone ist bekannt für seine exzellente Qualität und sein faires Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Crema Classica stammt aus Süd-Italien und spiegelt die dortige Kaffeekultur in Perfektion wider: vollmundig, kräftig und dennoch harmonisch. Mit seinem hohen Koffeingehalt ist er der ideale Begleiter für lange Tage oder den perfekten Start in den Morgen. Gönn Dir mit Caffè Borbone Crema Classica ein echtes Stück italienischen Kaffeegenuss – intensiv, cremig und unwiderstehlich lecker!

Rote Kaffeedose mit Tre Forze Espresso-Aufschrift
EUR 32,80500 g
Tre Forze Espresso, 500g Bohnen

95% Arabica. Auf dem offenen Olivenholzfeuer langsam geröstet.Trinakria seit dem Altertum steht dieses Sonnensymbol für Sizilien, die fruchtbare Insel im Mittelmeer, auf der nach Homer der Sonnengott Helios seine Herden weidete. Das geflügelte Mädchenhaupt, um das drei Beine laufen, greift die charakteristische Dreiecks-Gestalt der Insel auf, und wie die Sonne selbst ist es ein Sinnbild für Kraft, Energie und Leben. Drei Kräfte - Tre Force.Röstung auf Olivenholzfeuer Am Fuss des Vulkans Ätna auf Sizilien schlummerte ein vergessenes Geheimnis italienischer Espressokultur: Schon vor über 120 Jahren rösteten die Menschen da ihren Caffè über offenem Olivenholzfeuer. Gerade die Hänge des Ätna sind reich an Olivenbaumhainen, die auf der fruchtbaren Lavaerde besonders gut wachsen. Der Lavaboden reichert das Holz mit Mineralien an, die beim Abflammen würzige Aromen freisetzen. Tre Force hat dieses schonende, manuelle Röstverfahren zu neuem Leben erweckt in optimierter Form wird diese traditionelle Methode speziell zur Röstung des Tre Force Caffès angewandt. Wie schon vor vielen Generationen wird dazu das Schnittholz der Olivenbaumhaine verwertet und kein Baum wird gefällt.Die perfekte MischungQualität und Sorgfalt Tre Force verwendet nur erlesene Premiumbohnen aus den besten Hochlandlagen der Welt. Die Mischung ist geheim. Ein kleinerer Anteil hochwertiger Robustabohnen veredelt erstklassige Arabicabohnen. Im Gegensatz zum Standard werden die Rohbohnen nicht zweimal, sondern fünfmal gefiltert und gesiebt und danach in Handarbeit mit Ruhe und Sorgfalt in kleinen Mengen bei niedriger Temperatur 20 bis 30 Minuten geröstet. Jeder Bohnentyp bekommt dabei genau die Röstzeit, die er beansprucht. Und erst dann werden sie gemischt. Bei diesem sanften Vorspiel geben sie ihre wertvollen Aromen und Öle frei.Schokoladigen und nussigen Aromen Vor der Röstung duften die verwendeten Rohbohnen nach einer Komposition aus frischer Minze, Olivenholz und grünen Erbsen. Die gerösteten Bohnen verströmen eine Mischung feinwürziger Aromen, die an den Geruch von Datteln, Schokolade und Nüsse erinnern. Der Espresso entfaltet Aromen von schokoladigen und nussigen Eindrücken bestimmt werden.

Was ist das Besondere an italienischem Kaffee?

Alles beginnt mit der Auswahl der Bohnen: Nur die besten, sorgfältig geernteten Bohnen erreichen die Röstereien Italiens, wo sie langsam und schonend geröstet werden. So entsteht ein reiches, volles Aroma, das die Sinne belebt.italiener nehmen die Zubereitung ernst: Ob kräftiger Espresso, cremiger Cappuccino oder sanfter Caffè Latte – hinter jedem Schluck steckt echtes Handwerk

Baristas sind Meister ihres Fachs. Jeder Handgriff folgt einer präzisen Choreografie, perfektioniert über Jahrzehnte.kaffeetrinken ist in Italien ein soziales Ritual. Ein kurzer Stopp an der Bar, ein Moment des Teilens – und ein Schluck Genuss, der verbindet.

Das Geheimnis italienischer Kaffeekunst

Traditionell werden italienische Kaffees dunkel geröstet – langsam, aber kraftvoll. Dadurch entstehen die typischen Aromen: schokoladig, nussig, rauchig. Die kräftige „italienische Röstung“ ist weltweit beliebt.

Dunkle Röstungen bringen weniger Säure, weniger Koffein und mehr Bitterkeit – Eigenschaften, die viele als besonders bekömmlich empfinden. Das berühmte Glas Wasser wird übrigens vor dem Espresso getrunken, um den Gaumen zu reinigen.

Wie kam der Kaffee nach Italien?

1884 patentierte Angelo Moriondo aus Turin die erste Espressomaschine – ein Meilenstein, der jedoch erst später Bedeutung erlangte. 1901 entwickelte Luigi Bezzera eine verbesserte Version, die die moderne Espressozubereitung begründete: heisses Wasser unter Druck durch fein gemahlenen Kaffee.

Desiderio Pavoni kaufte das Patent und brachte 1905 die erste kommerzielle Espressomaschine auf den Markt. Auf der Mailänder Messe 1906 begann der Siegeszug des Espresso – und Italien wurde zur Kaffeeweltmacht.bis heute prägen strenge Standards und regionale Vielfalt die italienische Kaffeeidentität.