frisch gerösteter Kaffee 
Versandkostenfrei ab € 40.00 
Blasercafé, Terroir, Rwanda Kamajumba
Limited Edition: Du bist auf der Suche nach einem besonderen Kaffee, der nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch eine Geschichte erzählt? Der Rwanda Kamajumba stammt von einer einzigartigen Farm am Ufer des Kivu-Sees und bringt mit jeder Tasse das Terroir Ruandas in deine Tasse. Auf nährstoffreicher Vulkanerde und unter der Sorgfalt von Frauen, die über 90'000 Kaffeepflanzen bewirtschaften, entsteht ein Kaffee, der durch seine Balance und Komplexität beeindruckt.
Dieser dunkel geröstete Arabica zeigt ein unvergleichliches Aromaprofil: feine Noten von Marzipan, reifen Heidelbeeren und dunkler Schokolade verbinden sich mit einer leichten Caramelsüsse und einer sanften Bitterkeit. Die Haptik ist crèmig und voll, was ihn sowohl als kräftigen Espresso wie auch als harmonischen Café Crème zu einem Erlebnis macht.
Der Rwanda Kamajumba eignet sich perfekt für die Espressomaschine, den Vollautomaten oder den klassischen Bialetti-Kocher. Als Espresso kommen seine beerigen und schokoladigen Noten besonders intensiv zur Geltung, während er als Café Crème sein volles, ausgewogenes Geschmacksbild entfaltet. Für ein optimales Ergebnis empfiehlt es sich, die Bohnen frisch zu mahlen und die Zubereitung an deine Vorlieben anzupassen.
Die Kamajumba-Farm liegt auf 1550 bis 1700 Metern Höhe auf einer hügeligen Halbinsel des Kivu-Sees. Dank der vulkanischen Böden, der idealen Temperaturen und des hohen Niederschlags gedeiht hier die Red-Bourbon-Varietät zu bester Qualität. Geerntet wird sorgfältig von Hand zwischen Mai und August, danach werden die Bohnen nass aufbereitet und in der Sonne getrocknet.
Diese Limited Edition ist nur für kurze Zeit erhältlich – ein Kaffee, der Genuss, Herkunft und Handwerk in perfekter Weise vereint.
250 g Bohnen
Körper
Koffein
Intensität
Ruanda
Blasercafé
3 Monate
Schokolade
Heidelbeeren
Caramel
dunkler Röstgrad
100% Arabica Single Origin
100% Arabica
Aromadichter Beutel
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Willkommen bei Blasercafé - die Berner Rösterei seit 1922
Entdecke die Welt des Kaffees mit Blasercafé, der Berner Rösterei, die seit 1922 in Familienhand besteht. Tritt ein in eine Welt, in der Tradition auf Moderne trifft und Leidenschaft für Kaffee in jeder Bohne steckt.
Blasercafé ist nicht nur eine Rösterei – es ist ein Erlebnis, das Generationen verbindet. Seit über 100 Jahren in Familienbesitz, bewahrt Blasercafé seine Unabhängigkeit und prägt die Kaffeekultur in Bern. Hier findest Du echte Handwerkskunst, vereint mit einer tiefen Verwurzelung in der Berner Heimat. Die Einzigartigkeit von Blasercafé liegt in der sorgfältigen Auswahl und Röstung jedes einzelnen Kaffees, um Dir ein unvergessliches Genusserlebnis zu bieten.
Blasercafé röstet ausschliesslich hochwertigen Rohkaffee aus tropischen und subtropischen Regionen, und das direkt in Bern. Durch die jahrzehntelange Erfahrung und Innovation, wie die Einführung der ersten vollautomatisch gesteuerten Röstmaschine der Schweiz, bietet Blasercafé eine einzigartige Vielfalt an Aromen. Von klassischen Mischungen bis hin zu exotischen Single-Origin Kaffees – bei Blasercafé findest Du Deinen perfekten Kaffee, geröstet mit Herz und Präzision.
Nachhaltigkeit ist kein Trend, sondern eine Lebenseinstellung bei Blasercafé. Von der grünen Bohne bis zur Tasse, jeder Schritt erfolgt mit Rücksicht auf Umwelt und Gesellschaft. Blasercafé engagiert sich für soziale, kulturelle und sportliche Projekte und fördert den Austausch und die Lebensfreude in der gesamten Gemeinschaft. Mit jedem Schluck Kaffee von Blasercafé unterstützt Du nicht nur lokales Handwerk, sondern auch ein Unternehmen, das sich aktiv für eine bessere Welt einsetzt.
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