Kaffee für Gourmets
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ALLORA! KAFFEE NACH HAUSE ODER INS BÜRO?

Wählen Sie von über 60 handverlesenen Kaffeeröstereien. Unsere Kaffees sind garantiert frisch und in weniger als drei Tagen bei Ihnen.

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UNSERE BELIEBTESTEN KAFFEES

Caffè Ferrari
EUR 26,50 3 GRÖSSEN
Caffè Ferrari Grossmutters Käfeli

100% Arabica. Ideal für einen typischen Café Crème oder milden Espresso. Es muss Montag oder Donnerstag sein. An diesen Tagen wird bei Ferrari jeweils Kaffee geröstet. Und das seit 1895.Renato Ferrari, 76, Inhaber der ältesten und letzten Kaffeerösterei der Schweiz, in der noch mit Kohle geheizt wird, steht neben dem glühenden Ofen bereit, um den Röstgrad der Bohnen zu prüfen. Während einer halben Stunde zieht er immer wieder eine Hand voll Bohnen mit dem Probenzieher ab und legt sie in den Kühlsieb: «Das ist eine reine Augensache, die auf Erfahrung beruht. Etwas, was man nicht erklären kann.»Bei Ferrari verwendet man ausschliesslich hochklassige Arabica-Bohnen. Der Röstprozess mit den Maschinen Baujahr 1895 dauert erheblich länger als moderne Röstverfahren, da die Temperatur mit dem Kohlenfeuer höchstens 200 Grad erreicht. Dieser vermeintliche Nachteil ist jedoch ein Vorteil, denn auf diese schonende Weise wird ein grosser Teil der Gerbsäure eliminiert. Das ist eigentlich schon das ganze Geheimnis des besonders milden und bekömmlichen Caffè Ferrari.Drei aromatische, säurearme Kaffeemischungen röstet Ferrari. Die Generation Café crème bedient er mit «Grossmutters Käfeli», die Generation Espresso mit den Röstungen «tipo Milano» (hell) und «tipo Napoli» (dunkel).Prominente wie Ferdi Kübler, Kurt Aeschbacher, Viktor Giacobbo und Mike Müller zählen zu den langjährigen Fans des frisch gerösteten Caffè von Ferrari.

Blasercafé
EUR 23,30 3 GRÖSSEN
Blasercafé, Lilla e Rose

80% Arabica. Trendmischung der neuen Espresso-Szene Mit Lilla e Rose wurden bereits viermal nationale Barista-Meisterschaften gewonnen. Der Kaffee ist geschmacklich perfekt ausgewogen mit einer deutlich spürbaren Süsse.Diese Top-Mischung besticht durch ihren vollen Charakter, den sie durch Kaffees aus Ursprungslän-der wie Indonesien, Ethiopien oder Haiti erhält. Die Zugabe von qualitativ hochwertigem Robusta aus Java verleiht dem Blend eine extra Rasse. Gewürz-Aromen wie Vanille oder Caramel, Früchte wie Baumnüsse und Zitrus sowie Röstaromen von Getreide kann der Geniesser entdecken. Schwer im Körper und bezüglich Säure, Bitterkeit und Aroma bestens ausgewogen, bietet Lilla e Rose vollen Genuss im Espresso, Café Crème oder in Milchgetränken - ideal für die Zubereitung auf voll- und halbautomatischen Kaffeemaschinen.Zusammensetzung : Santos Blaser Dulce / Guaxupe, Brazil, Arabica unwashed Columbia Excelso, Columbia, Arabica washed Indonesia Sumatra, Indonesia, Arabica unwashed Indonesia Java Ro-busta, Indonesia, Robusta washed Indonesia Lintung, Indonesia, Arabica semi-washed (ohne Ferm.) Ethiopia Djimmah, Ethiopia, Arabica unwashed Haiti XXXXX, Haiti, Arabica un-washed India Plantation, India, Arabica semi-washed (ohne Ferm.)Blasercafé ist ein Schweizer Familienunternehmen mit Sitz in Bern. Das Unternehmen wurde 1922 als kleines Kaffeehandelsgeschäft von Walter Blaser in Zürich gegründet. Kurz danach zog man nach Bern. In den Dreissiger- und Vierzigerjahren erfolgte der Vertrieb über beinahe hundert Verkäufer, die mit der Ware von Haus zu Haus zogen. Bereits damals kaufte man Rohkaffee direkt im Ur-sprungsland ein. Heute ist Blasercafé eine der grössten Röstereien der Schweiz.

PROBIER SETS

Bereit für das ultimative Kaffee-Abenteuer?

Wohoo! Lass dich von unseren Probierpaketen überraschen. Wir verraten nicht, welche Kaffees sich darin verbergen.

Nur so viel sei gesagt: Jede einzelne Kaffeesorte ist mit Bedacht ausgewählt. Und eines haben sie alle gemeinsam: Sie stammen aus den besten Röstereien und verwöhnen mit originellen Aromen.

Du kannst dich nicht entscheiden welche Bohnen es sein sollen.

Unsere Probiersets sind der perfekte Einstieg in die Welt des Kaffee und eine hervorragende Möglichkeit, gezielt zu probieren und den persönlichen Lieblingskaffee zu entdecken.

Oder willst du einem Kaffeeliebhaber ein besonderes Feinschmecker-Kaffeegeschenk machen? Hier bist du genau richtig.

WAS SAGEN UNSERE KUNDEN

UND NOCH ETWAS

Maillardos Kaffeerösterei neu bei uns im Sortiment

Maillardos steht für frisch, schonend und mit höchster Sorgfalt geröstete Spezialitätenkaffees.

Jede Tasse ist das Ergebnis aus Meisterwerk und Leidenschaft, vom Kaffeebauern sowie Röster. Nachhaltige Anbaumethoden und Rückverfolgbarkeit stehen ganz oben, auch die Verpackungen sind recyclierbar.

Neu: Fundgrube mit günstigen Rabatten

Du wünschst dir schon lange eine Siebträgermaschine, die hochwertig, aber erschwinglich ist?

In unserer Fundgrube gibt es laufend günstige Rabatte. Für exklusive Kaffeemaschinen und Zubehör.

Am besten immer wieder mal reinschauen – die speziellen Angebote sind limitiert.

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