Weniger Schmutz mit Abschlagbox oder Sudschublade
Platzierung: Stelle die Abschlagbox oder die Sudschublade nahe der Kaffeemaschine, idealerweise auf der anderen Seite der Mühle. So kannst Du den gebrauchten Kaffeepuck nach dem Brühen schnell entsorgen.
Integration: Falls Du eine Sudschublade verwendest, kannst Du diese unter der Mühle platzieren, um Platz zu sparen und alles kompakt zu halten.
Ohne Tamper und Zubehör geht es nicht
Tamperstation: Richte die Tamperstation direkt neben der Mühle ein, um den Siebträger nach dem Mahlen sofort tampern zu können. Die Station sollte stabil sein und sich in der Nähe der Maschine befinden, um einen fliessenden Arbeitsablauf zu gewährleisten.
Tampermatte: Lege die Tampermatte unter oder direkt neben die Tamperstation, um Deine Arbeitsfläche zu schützen und eine rutschfeste Unterlage für das Tampen zu bieten.
Für die richtige Menge hilft die Kaffeewaage
Position: Halte die Waage griffbereit in der Nähe der Kaffeemaschine, idealerweise neben der Mühle oder der Tamperstation. So kannst Du das Kaffeemehl direkt abwiegen und die Wassermenge während des Brühens kontrollieren.
Verwendung: Nutze die Waage nicht nur für das Abwiegen des Kaffeemehls, sondern auch, um die Extraktionsmenge des Espressos zu überwachen.
Richtiges schäumen mit Milchkännchen und Thermometer
Aufbewahrung: Bewahre Milchkännchen und Thermometer in der Nähe der Dampflanze der Kaffeemaschine auf, damit sie jederzeit griffbereit sind. Eine kleine Hakenleiste oder ein Regal neben der Maschine kann dafür ideal sein.
Einsatz: Stelle sicher, dass das Thermometer leicht zugänglich ist, damit Du während des Aufschäumens die Milchtemperatur überwachen kannst.
Der wichtige Wasserfilter und Reinigung
Wasserfilter: Wenn Deine Maschine einen externen Wasserfilter benötigt, sollte dieser in der Nähe des Wasseranschlusses oder des Wassertanks der Maschine positioniert sein. Achte darauf, dass der Filter regelmässig gewechselt wird.
Reinigungswerkzeuge: Halte eine kleine Schublade oder einen Behälter mit Reinigungswerkzeugen wie Bürsten, Blindsieben und Reinigungstüchern in der Nähe. Diese sollten gut organisiert und leicht zugänglich sein, damit die Maschine nach jedem Gebrauch gereinigt werden kann.
Für frische Kaffeebohnen der richtige Behälter
Aufbewahrung: Bewahre die Kaffeebohnen in einem luftdichten Beutel stehend in der Nähe der Mühle auf, um sie frisch zu halten. Idealerweise lichtgeschützt und in einem Schrank oder Regal direkt neben der Mühle platziert sein.
Vorrat: Halte immer eine kleine Menge Bohnen im Mühlenbehälter und den Rest im Vorratsbehälter. So vermeidest Du, dass zu viele Bohnen gleichzeitig in der Mühle sind, was die Frische beeinträchtigen könnte. Kaffeebohnen nie im Kühlschrank oder Tiefkühlfach lagern!
Die richtigen Tassen und Zubehör
Tassenablage: Positioniere Deine Espressotassen auf der warmen Ablage der Kaffeemaschine, falls vorhanden, oder in einem Regal darüber. So sind sie immer vorgewärmt und bereit für den Einsatz.
Löffel und weiteres Zubehör: Halte kleine Löffel, Zuckerdosen und andere Accessoires in einem Fach oder einer Schublade in der Nähe der Kaffeemaschine bereit.
Gute Beleuchtung gibt die richtige Atmosphäre
Beleuchtung: Sorge für eine gute Beleuchtung über der gesamten Kaffeezubereitungsstation. Eine Unterbauleuchte oder ein gezielter Spot können helfen, den Bereich gut auszuleuchten, was besonders beim Tampen und Brühen wichtig ist.
Dekoration: Ein paar dekorative Elemente wie eine kleine Pflanze, schöne Kaffeebehälter oder ein Bild an der Wand können Deine Kaffeestation optisch ansprechend machen und eine gemütliche Atmosphäre schaffen.
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