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Entdecke koffeinfreie Kaffees

Entdecke koffeinfreien Kaffee, der nicht sauer schmeckt. Geniesse vollen Geschmack ohne Koffein, perfekt für jeden Moment des Tages.

Kaffeezentrale

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Koffeinfreier Kaffeegenuss – mit vollem Geschmack, ganz ohne Nebenwirkungen

Ob am Abend, bei Schlafproblemen oder einfach, weil dir Koffein nicht gut bekommt.

Entdecke unsere Auswahl an entkoffeiniertem Kaffee, die geschmacklich überzeugt – und frei von künstlichem Koffein-Kick ist.

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Verpackung von Stoll Classic Decaffeinato Kaffee, 100% Arabica, wasser-entkoffeiniert, mit Noten von Lebkuchen, Walnuss und Lakritz.
100% Arabica
EUR 7,00 2 GRÖSSEN
Stoll Decaf Classic, 250 g Bohnen

Wenn Du Espresso liebst, aber auf Koffein verzichten möchtest, ist dieser Kaffee genau für Dich gemacht. Der Stoll Classic Decaf steht für vollen Geschmack ohne Nervenkitzel. Eine harmonische Mischung aus hochwertigen Arabica-Bohnen, die mit dem schonenden Swiss Water Verfahren entkoffeiniert werden – ganz ohne Chemie. Das Resultat: ein ausgewogener Kaffee mit runder Textur und verführerischem Aromenspiel. Der Stoll Classic Decaf zeigt, dass entkoffeiniert nicht langweilig bedeutet. In der Tasse entfalten sich Noten von Lebkuchen, Walnuss und Lakritz – weich, rund und angenehm süss im Abgang. Die mittel-dunkle Röstung bringt Fülle und Tiefe, ohne dabei an Eleganz zu verlieren. Ein Espresso für jede Tageszeit – auch spät am Abend. Dieser Kaffee ist vielseitig und gelingt in jeder Maschine. Ob im Siebträger, Vollautomaten oder im Espressokocher – der Stoll Classic Decaf überzeugt mit stabiler Crema und vollem Körper. Ideal als kräftiger Espresso oder als ausgewogener Lungo. Für das beste Ergebnis empfiehlt sich eine Wassertemperatur um 92 °C und eine Durchlaufzeit von rund 25 Sekunden. Stoll Kaffee aus Zürich steht seit 1936 für handwerkliche Röstkunst und höchste Qualität. Beim Classic Decaf kommen gewaschene Arabica-Bohnen aus Mexiko zum Einsatz, die im Swiss Water Verfahren entkoffeiniert werden – völlig frei von Chemikalien und mit Restkoffein unter 0.1 %. So bleibt das natürliche Aromaprofil erhalten und Du kannst Deinen Espresso jederzeit geniessen – ohne Kompromisse.

Neu
Blasercaé Sera
EUR 7,55 250 g
Blasercaé Sera

Wenn Du auf Koffein verzichten möchtest, aber nicht auf echten Kaffeegenuss, ist der Blasercafé Sera genau das Richtige für Dich. Diese Mischung beweist, dass entkoffeinierter Kaffee weder langweilig noch flach sein muss. Mit viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl hat Blasercafé hier einen Kaffee geschaffen, der angenehm rund, aromatisch und ausgewogen schmeckt – perfekt für jede Tageszeit. Der Sera zeigt, dass Balance alles ist: Eine milde, harmonische Mischung mit Noten von frischem Brot und Malz, begleitet von einer feinen Süsse. Die Säure- und Bitternoten sind bewusst zurückhaltend, wodurch ein sanftes, vollmundiges Geschmackserlebnis entsteht. Der Körper wirkt angenehm weich und harmonisch – ideal, um den Tag entspannt ausklingen zu lassen oder einfach zwischendurch zu geniessen. Der Blasercafé Sera ist vielseitig einsetzbar – ganz gleich, ob Du eine Espressomaschine, einen Vollautomaten, den klassischen Bialetti-Kocher, eine French Press oder Filterkaffee bevorzugst. Als Espresso bringt er dezente Röstaromen und eine feine Crema hervor, als Café Crème oder Cappuccino überzeugt er durch seine runde Struktur und milde Aromatik. Entkoffeiniert wird dieser Kaffee durch ein besonders schonendes Verfahren bei ausgesuchten Partnern, wodurch die natürlichen Aromen weitgehend erhalten bleiben. Die Mischung besteht aus 66 % Arabica- und 34 % Robusta-Bohnen und wird dunkel geröstet – typisch italienisch, mit Fokus auf Körper, Balance und Genuss. So entsteht ein entkoffeinierter Kaffee, der Dich geschmacklich überraschen wird – sanft, aromatisch und kompromisslos gut.

Caffè Borbone Linea Bar Dek
EUR 18,90 5% AB 18
Caffè Borbone Linea Bar Dek

Manchmal braucht es keinen Koffein-Kick, um den vollen Genuss eines echten Espressos zu erleben. Die Caffè Borbone Linea Bar DEK bringt dir die Intensität und das volle Aroma eines italienischen Espressos – ganz ohne Koffein. Mit einer perfekten Balance aus Kraft, Cremigkeit und vollem Geschmack bleibt diese Mischung dem neapolitanischen Kaffeestil treu und überzeugt mit jeder Tasse. Die Linea Bar DEK begeistert mit einer intensiven, vollmundigen Note und einer angenehmen Süsse. Die mittlere Röstung bringt cremige Texturen hervor, während dezente Röstaromen und eine sanfte Nussigkeit den Geschmack abrunden. Trotz des fehlenden Koffeins bleibt die Mischung kraftvoll und hinterlässt einen langanhaltenden, harmonischen Nachgeschmack. Diese Mischung besteht aus 60 % Arabica-Bohnen, die für ihre feinen Aromen und die elegante Säure geschätzt werden. Die restlichen 40 % Robusta sorgen für die charakteristische Cremigkeit und das volle Mundgefühl, das diesen entkoffeinierten Espresso so besonders macht. Durch das spezielle Entkoffeinierungsverfahren bleiben die natürlichen Aromen der Bohnen bestmöglich erhalten. Die Linea Bar DEK entfaltet ihr bestes Aroma in Siebträgermaschinen und Vollautomaten. Für eine perfekte Extraktion empfiehlt sich eine feine Mahlung mit einer Durchlaufzeit von ca. 25 Sekunden. Wer den Kaffee besonders cremig geniessen möchte, kann die Mischung auch für Cappuccino oder Latte Macchiato verwenden – der Geschmack bleibt dabei stets intensiv und ausgewogen. Caffè Borbone steht für typisch neapolitanischen Kaffeegenuss und setzt auf modernste Technologien, um auch koffeinfreien Kaffee in perfekter Qualität zu bieten. Die Linea Bar DEK bewahrt alle Eigenschaften eines klassischen Espressos und ist die ideale Wahl für Kaffeeliebhaber, die auf Koffein verzichten, aber nicht auf Geschmack und Genuss. Verpackt in einem 1-kg-Beutel eignet sich diese Mischung ideal für den täglichen Genuss zu Hause oder im Büro.

Entkoffeiniert – aber voller Aroma

Koffeinfreier Kaffee wird aus denselben hochwertigen Bohnen gewonnen wie herkömmlicher Kaffee. Das Koffein wird den rohen Bohnen in einem schonenden Verfahren entzogen – und mit der richtigen Methode bleiben Geschmack, Aroma und Körper weitgehend erhalten.

In unserem Sortiment findest du Decaf-Kaffees, die trotz ihrer Sanftheit mit Tiefe, Würze, Süsse oder floraler Frische überraschen. Ideal für Espresso, Cappuccino oder Café Crème – zu jeder Tageszeit.

Wie wird Kaffee entkoffeiniert?

Es gibt unterschiedliche Verfahren, um Kaffeebohnen zu entkoffeinieren. Besonders beliebt und schonend sind die Swiss Water Methode und die CO₂-Methode – beide kommen ganz ohne aggressive Chemikalien aus. Die Sugar Cane Methode nutzt ein natürliches Lösungsmittel aus Zuckerrohr und ist ebenso umweltfreundlich.

Auch lösungsmittelbasierte Verfahren wie mit Dichlormethan (DCM) werden eingesetzt, sind aber umstritten. Bei uns erfährst du genau, welche Methode bei welchem Kaffee verwendet wurde – damit du bewusst geniessen kannst.

Warum koffeinfreier Kaffee?

Entkoffeinierter Kaffee bietet dir viele Vorteile: weniger Nervosität, besseren Schlaf und keine Koffein-Nebenwirkungen – bei vollem Geschmack und mit denselben wertvollen Antioxidantien wie normaler Kaffee.

Besonders spannend: Einige Sorten stammen sogar aus Bio- oder Fairtrade-Projekten. Wer also seinen Koffeinkonsum reduzieren möchte, muss weder auf Genuss noch auf Qualität verzichten.

Du willst auf Koffein verzichten, aber nicht auf Geschmack?

Bei uns findest du entkoffeinierte Kaffees, die genau das bieten – sorgfältig ausgewählt, transparent beschrieben und mit vielen nachhaltigen Optionen.

Ob fruchtig, würzig oder schokoladig – hier findest du deinen neuen Lieblingskaffee, ganz ohne Aufregung.