Ojo de Café Signature Espresso
Der Ojo de café Signature Espresso ist ein moderner Klassiker, der Espressoliebhaberinnen und -liebhaber begeistert. Dieser fruchtige, schokoladige und leicht würzige Blend repräsentiert die Kunst des Röstens in Perfektion. Mit einem mittleren Körper, einer ausgewogenen Säure und einer angenehmen Süsse ist er vielseitig einsetzbar – ob als Espresso, mit Milch oder sogar als Lungo. Kein Wunder, dass er unser Bestseller ist, sowohl für den täglichen Genuss zu Hause als auch in vielen Specialty Coffee Shops der Schweiz.
Der Signature Espresso vereint harmonische Geschmacksnoten von Schokoladekuchen, Zimt und Orange. Seine ausgewogene Balance aus fruchtigen und würzigen Aromen, kombiniert mit einer angenehmen Süsse, sorgt für ein intensives und gleichzeitig harmonisches Geschmackserlebnis.
Der Blend besteht aus sorgfältig ausgewählten Arabica-Bohnen aus Lateinamerika. Dabei kommen ein brasilianischer Natural, ein kolumbianischer Washed und ein guatemaltekischer Natural Kaffee zum Einsatz. Alle Bohnen stammen von langjährigen Partner, die für ihre nachhaltige Anbauweise und erstklassige Qualität bekannt sind. Die Mischung aus verschiedenen Aufbereitungsarten (natural und washed) verleiht dem Kaffee seine vielschichtigen Aromen.
Der Signature Espresso ist ein wahres Multitalent. Perfekt für die Zubereitung in der Siebträgermaschine und der Bialetti, entfaltet er auch im Lungo oder sogar als einfacher Filterkaffee sein volles Potenzial. Er harmoniert sowohl mit Kuh- als auch Hafermilch und bietet in jeder Zubereitungsart ein intensives, ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Dieser Espresso ist nicht nur ein Bestseller, sondern auch ein Symbol für unsere Philosophie. Seit Jahren arbeiten wir mit Produzierenden zusammen, die nicht nur Kaffee von höchster Qualität liefern, sondern auch faire und nachhaltige Anbaumethoden unterstützen. Mit einem Qualitäts-Score von 84 Punkten und einer perfekt abgestimmten Röstung zeigt der Signature Espresso, dass Specialty Coffee für jeden zugänglich sein kann.
Ein Espresso für alle, die auf der Suche nach einem hochwertigen, vielseitigen und geschmacklich ausgewogenen Kaffee sind – jeden Tag und für jede Gelegenheit.
250 g Bohnen
Ojo de Café
Espresso Röstung
Zimt
Orange
Schokolade
Aluminiumfrei
mittlerer Röstgrad
Arabica Mischung
wöchentlich
Directtrade
Frischeservice: Bitte beachten: Einige kleine Röstereien machen während der Festtage Betriebsferien. Deshalb kann es sein, dass Deine Bestellung erst in der ersten Januarwoche 2025 versendet wird.
Dieser Kaffee wird jeden Montag frisch für Sie geröstet und zwei Tage später in den Versand gegeben.
Wir empfehlen, Espressoröstungen erst 12 Tage nach dem Röstdatum bzw. Filterkaffees 5 Tage nach dem Röstdatum, welches auf der Packung finden ist, zu verwenden. Röstfrischer Kaffee braucht diese Zeit bis er für eine konstante Extraktion bereit ist.
Wir bitten, die Bestellung jeweils bis am Sonntag vor 23.59 Uhr abzusenden, damit wir einen Versand am folgenden Mittwoch gewährleisten können.