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Italienischer Kaffee – frisch geröstet und regional entdeckt

Erkunde die Aromen Italiens von Nord bis Süd. Frisch geröstet, klar nach Regionen gegliedert und mit Vorbestell-Countdown für maximale Frische.


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Frisch geröstet – dank Vorbestellen mit Countdown

Du bestellst heute. Wir sammeln alle Vorbestellungen. Und an einem festen Termin in der Monatsmitte geht dein Kaffee frisch geröstet in den Versand – begleitet von einem Countdown, der dir genau zeigt, wie lange es noch dauert.

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So funktioniert das Vorbestellen

Wir produzieren nicht auf Vorrat, sondern bestellen gezielt beim Röster nach, sobald alle Vorbestellungen gesammelt sind. So entsteht eine einzige, frisch geröstete Charge, die direkt zu dir kommt – fast direkt aus der Rösttrommel.

Der Countdown macht transparent, wann die nächste Lieferung startet und wie viel Zeit dir für deine Bestellung bleibt.

Warum es für dich die beste Wahl ist

Das System ist nachhaltig, klar und fair. Du vermeidest alten Kaffee, wir vermeiden Überproduktion – und kleine Röster können präzise planen.

Gleichzeitig bleibt unsere Liquidität stabil, weil wir erst bestellen, wenn alles zusammen ist.Für dich bedeutet das: exklusiv gerösteter Kaffee, maximal frisch und pünktlich zum monatlichen Termin.

Eine Liebeserklärung von Nord nach Süd

Kaffee aus Norditalien – fein und raffiniert

In Mailand, Turin und den Alpenregionen sind Espressi milder, heller geröstet und aromatisch subtil. Ideal für einen eleganten, sanften Start in den Tag. Viele Cafés servieren modern interpretierte Spezialitäten.

Kaffee aus Mittelitalien – harmonisch und klassisch

Toskana und Rom stehen für ausgewogene, vollmundige Espressi mit perfekter Balance zwischen Säure und Süsse. Eine intensivere Röstung sorgt für Tiefe und cremige Textur – der klassische italienische Stil.

Kaffee aus Süditalien – stark und voller Charakter

Von Neapel bis Sizilien liebt man es kräftig, dunkel und intensiv. Die Röstungen sind sehr dunkel, die Aromen bittersüss, die Crema dicht. Süditalien spiegelt die leidenschaftliche Seele der Region in jeder Tasse.

Eine Packung Caffè Borbone 'Miscela Nobile' Kaffeebohnen, 1 kg
EUR 17,505% AB 18
Caffè Borbone Selection Miscela Nobile

Wenn du nach einem Kaffee suchst, der die perfekte Balance zwischen Kraft und Milde bietet, dann ist die Caffè Borbone Miscela Nobile genau das Richtige für dich. Diese sorgfältig zusammengestellte Mischung kombiniert 70 % kräftige Robusta- mit 30 % feinen Arabica-Bohnen. Das Ergebnis ist ein runder, vollmundiger Geschmack mit einer angenehmen Fülle – perfekt für jede Tageszeit. Die Miscela Nobile besticht durch ihr harmonisches Geschmacksprofil: Ein Hauch von natürlicher Süsse, kombiniert mit einer feinen Säure und einem vollen Körper. Während die Robusta-Bohnen für eine kräftige Struktur und eine leicht schokoladige Note sorgen, bringen die Arabica-Bohnen eine sanfte Eleganz und aromatische Tiefe mit. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit langem Nachhall und angenehm intensiver Crema. Die Mischung besteht zu 70 % aus Robusta- und 30 % aus Arabica-Bohnen, was für einen perfekten Ausgleich zwischen Intensität und feiner Aromatik sorgt. Die Bohnen stammen aus sorgfältig ausgewählten Anbaugebieten und werden schonend geröstet, um ihr volles Potenzial zu entfalten. Ob im Espressokocher, Siebträger oder Kaffeevollautomaten – die Miscela Nobile entfaltet ihr volles Aroma in jeder Zubereitungsart. Durch den hohen Robusta-Anteil entsteht eine besonders stabile Crema, die diesen Kaffee ideal für Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato macht. Caffè Borbone setzt auf Qualität und Frische. Die Bohnen werden in einer speziellen Verpackung mit Aromaschutzventil geliefert, sodass der Kaffee bis zur letzten Tasse sein volles Aroma behält. Mit Miscela Nobile erlebst du italienischen Kaffeegenuss in seiner besten Form – intensiv, harmonisch und einfach köstlich.

Verpackung Caffe Borbone 100% Arabica Kaffee, 1000g, aromatisch und verfeinert
EUR 20,905% AB 18
Caffè Borbone Selection 100% Arabica

Du liebst Espresso mit einer harmonischen Balance aus Süsse, Fülle und feiner Intensität? Dann ist der Caffè Borbone 100% Arabica genau das Richtige für dich. Diese exklusive Mischung besteht aus hochwertigen Arabica-Bohnen, die mit ihrem vollmundigen Aroma und einer dezenten Süsse überzeugen. Noten von dunkler Schokolade, Haselnuss und braunem Zucker machen jede Tasse zu einem besonderen Genussmoment. Die 100% Arabica-Bohnen sorgen für eine elegante Aromatik mit einer feinen Säure und einer angenehmen Süsse. Der Geschmack wird von dunkler Schokolade, Haselnuss und braunem Zucker dominiert und hinterlässt ein lang anhaltendes, weiches Mundgefühl. Die mitteldunkle Röstung verleiht dem Kaffee eine perfekte Balance zwischen kräftigen und sanften Noten – ideal für alle, die Espresso mit Charakter lieben. Die Mischung besteht ausschliesslich aus hochwertigen Arabica-Bohnen, die aus sorgfältig ausgewählten Anbaugebieten stammen. Arabica-Kaffee zeichnet sich durch seine feine Säure, komplexen Aromen und eine dezente Süsse aus. Dank der mitteldunklen Röstung entfalten sich die Geschmacksnoten optimal, ohne dass bittere Nuancen überwiegen. Dieser Kaffee eignet sich perfekt für die Zubereitung als Espresso, Cappuccino oder Americano. Er entfaltet sein volles Potenzial sowohl im Siebträger als auch im Vollautomaten. Mit einer feinen Mahlung kannst du ihn auch in der Mokkakanne oder als Filterkaffee geniessen. Seine mittlere Intensität macht ihn zu einem idealen Begleiter für den ganzen Tag. Der Caffè Borbone 100% Arabica wird in einem 1000 g Beutel mit Aromaschutzventil geliefert, um die Frische und die Aromen der Bohnen zu bewahren. Die Bohnen stammen aus traditionellen Anbaugebieten und werden nach italienischer Röstkunst verarbeitet, um dir den authentischen Geschmack eines erstklassigen Espressos zu bieten.

Eine Packung Caffè Borbone Crema Classica Kaffeebohnen, 1000g
EUR 16,905% AB 18
Caffè Borbone Selection Crema Classica

Ein mittelkräftiger Espresso mit einer cremigen Textur und vollem Geschmack – genau das, was Du von einem italienischen Kaffee erwartest. Die perfekt ausbalancierte Mischung aus 50 % Arabica- und 50 % Robustabohnen sorgt für eine harmonische Verbindung von feiner Süsse, nussigen Noten und einem intensiven Aroma. Dank der besonders geringen Säure ist dieser Espresso ein echter Allrounder für jede Tageszeit – egal, ob pur oder mit Milch. Der Crema Classica beeindruckt mit einer samtigen, feinporigen Crema und einem vollmundigen Geschmacksprofil. Dich erwartet eine Mischung aus schokoladigen und nussigen Aromen, die von einer feinen Süsse begleitet werden. Die mittlere Röstung hebt die natürlichen Noten der Bohnen hervor und sorgt für einen angenehm milden, aber dennoch intensiven Espresso. Mit einer Intensität von 8/10 bietet er ein ausbalanciertes Geschmackserlebnis, das Liebhaber klassischer italienischer Kaffees schätzen werden. Diese Mischung vereint die besten Eigenschaften von Arabica- und Robustabohnen. Der 50-prozentige Anteil an Arabica sorgt für die feinen Aromen und eine angenehme Süsse, während der Robusta-Anteil Körper und eine besonders dichte Crema mitbringt. Durch diese Kombination entsteht ein Kaffee, der nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch eine ideale Grundlage für Cappuccino und Latte Macchiato bietet. Der Crema Classica wurde speziell für den Einsatz in Vollautomaten entwickelt, entfaltet aber auch im Siebträger seine vollen Aromen. Die fein abgestimmte Röstung sorgt für eine einfache Extraktion und ein gleichbleibend hervorragendes Ergebnis. Wer seinen Kaffee mit Milch geniesst, wird von der cremigen Textur begeistert sein – perfekt für einen harmonischen Cappuccino oder Latte Macchiato. Caffè Borbone ist bekannt für seine exzellente Qualität und sein faires Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Crema Classica stammt aus Süd-Italien und spiegelt die dortige Kaffeekultur in Perfektion wider: vollmundig, kräftig und dennoch harmonisch. Mit seinem hohen Koffeingehalt ist er der ideale Begleiter für lange Tage oder den perfekten Start in den Morgen. Gönn Dir mit Caffè Borbone Crema Classica ein echtes Stück italienischen Kaffeegenuss – intensiv, cremig und unwiderstehlich lecker!

Caffè Borbone Selection Crema Superiore
EUR 19,905% AB 18
Caffè Borbone Selection Crema Superiore

Ein authentisches Stück Italien in jeder Tasse – Caffè Borbone Crema Superiore bringt den unverkennbaren Espresso-Genuss aus Neapel direkt zu dir nach Hause. Dieser Blend überzeugt mit seiner harmonischen Mischung aus Arabica und Robusta und sorgt für eine dichte, langanhaltende Crema. Die mittlere Röstung macht ihn vielseitig einsetzbar und hebt seine köstlichen Aromen von Mandel, Walnuss und Karamell perfekt hervor. Der Crema Superiore präsentiert sich geschmacklich ausgewogen mit einer angenehmen Süsse und nussigen Noten. Am Gaumen entfalten sich feine Aromen von Mandel, Walnuss und Karamell, die sich in einem vollen, cremigen Körper vereinen. Die mittlere Röstung sorgt für eine harmonische Balance zwischen Süsse und Intensität – ideal für alle, die einen runden, aromatischen Espresso lieben. Dieser Blend vereint eine sorgfältig abgestimmte Mischung aus Arabica- und Robusta-Bohnen. Die Arabica-Bohnen bringen elegante Aromen und eine feine Süsse, während der Robusta-Anteil für Fülle, Textur und eine dichte Crema sorgt. Die mittlere Intensität mit einer dezenten Säure macht ihn besonders vielseitig – ob pur als Espresso oder in Milchgetränken wie Cappuccino oder Latte Macchiato. Caffè Borbone Crema Superiore eignet sich perfekt für die Zubereitung im Siebträger und Vollautomaten. Wer es gerne experimentell mag, kann ihn auch in der French Press oder Mokakanne ausprobieren. Seine dichte Crema und sein vollmundiger Geschmack kommen besonders gut in kurzen Kaffeezubereitungen wie Espresso oder Ristretto zur Geltung, doch auch als Lungo überzeugt er mit seiner angenehmen Aromatik. Dieser Kaffee wurde mit dem Superior Taste Award des "International Taste Institute Brussels" ausgezeichnet – ein Beweis für seine exzellente Qualität und seinen besonderen Geschmack. Er wird traditionell in Neapel geröstet, jedoch etwas heller als die typisch dunkle neapolitanische Röstung. Dadurch bleibt der Geschmack wunderbar ausgewogen und ist für ein breites Publikum geeignet. Ein echter Preis-Leistungs-Sieger für alle, die den authentischen italienischen Kaffeegenuss suchen.

Verpackung von Caffè Borbone Espresso Intenso, rote Packung mit Kaffeebohnen
EUR 17,805% AB 18
Caffè Borbone Selection Espresso Intenso

Bist du bereit für einen echten Espresso mit Charakter? Der Borbone Espresso Intenso bringt die volle Kraft Neapels in deine Tasse – kräftig, cremig und intensiv. Mit seinem hohen Robusta-Anteil und der dunklen Röstung liefert er genau das, was ein echter italienischer Espresso braucht: eine dichte Crema, eine ausgeprägte Würze und eine Intensität, die dich wachrüttelt. Perfekt für alle, die morgens oder zwischendurch eine starke Tasse Kaffee brauchen. Der Borbone Espresso Intenso überzeugt mit kräftigen Röstaromen und einer vollmundigen Textur. In der Tasse zeigt er sich mit einer dichten, dunklen Crema und verströmt Noten von geröstetem Brot, Karamell und gebrannten Mandeln. Im Abgang bleibt eine feine Würze zurück, die das Geschmackserlebnis harmonisch abrundet. Diese Mischung ist auf Intensität ausgelegt: 80 % Robusta, 20 % Arabica – das bedeutet extra viel Koffein und eine markante, kräftige Note. Die hochwertigen Robusta-Bohnen sorgen für eine stabile Crema und ein intensives Aroma, während der Arabica-Anteil eine feine Balance ins Spiel bringt. Der Borbone Espresso Intenso entfaltet sein volles Potenzial besonders gut im Siebträger und im Kaffeevollautomaten. Durch die dunkle Röstung ist er ideal für Espresso, Ristretto oder als Basis für Cappuccino und Latte Macchiato. Wer ihn pur trinkt, erlebt die ganze Intensität – mit Milch kombiniert kommen seine süsslichen Noten noch stärker zur Geltung. Geröstet wird dieser Espresso direkt in Neapel, nach echter italienischer Tradition. Die Bohnen werden schonend veredelt, um ihre Aromen perfekt zu entfalten. Mit 1 kg Packungsgrösse eignet sich der Borbone Espresso Intenso ideal für Vieltrinker und alle, die echten italienischen Kaffeegenuss lieben. Sein hoher Koffeingehalt macht ihn zum perfekten Begleiter für lange Tage und müde Morgen. Hol dir die neapolitanische Kaffee-Power nach Hause – mit Borbone Espresso Intenso!

PRE
Packung mit Caffè Borbone Miscela Blu, kompostierbare Kaffee-Pads
EUR 12,9050 Pads
Borbone Espresso Pads BLU, 50 Stk.

Erlebe den authentischen Geschmack Neapels in jeder Tasse! Mit den E.S.E. Pads Borbone Blu geniesst du einen Espresso, der rund, vollmundig und cremig ist – begleitet von einer üppigen Crema und einer intensiven Aromafülle. Diese Mischung bringt dir das typisch neapolitanische Lebensgefühl direkt nach Hause oder ins Büro. Die Mischung Blu von Caffè Borbone beeindruckt mit einem harmonischen Zusammenspiel aus Kraft und Milde. Der Espresso hat einen ausgeglichenen, vollmundigen Körper, eine leichte Süsse und dezente Röstaromen. Die 70 % Robusta sorgen für eine dichte, goldbraune Crema und eine angenehme Würze, während die 30 % Arabica feine, schokoladige Nuancen und eine weiche Abrundung hinzufügen. Ein Espresso mit Charakter – kräftig, aber nicht zu aufdringlich. Caffè Borbone setzt auf eine ausgewogene Mischung aus 70 % Robusta- und 30 % Arabica-Bohnen, die aus Südamerika und Vietnam stammen. Der mittlere Röstgrad sorgt für eine perfekte Balance zwischen Intensität und Geschmeidigkeit. Die Bohnen werden mit viel Erfahrung und traditioneller neapolitanischer Röstkunst verarbeitet, um das Beste aus jeder Sorte herauszuholen. Die Borbone Blu Kaffeepads sind für E.S.E. (Easy Serving Espresso) Pad-Maschinen optimiert. Einfach ein Pad einlegen, die Maschine starten und in wenigen Sekunden geniesst du einen perfekt extrahierten Espresso. Durch die präzise Mahlung und optimale Dosierung erhältst du eine gleichbleibende Qualität mit jeder Tasse – ideal für den unkomplizierten Kaffeegenuss zu Hause oder im Büro. Caffè Borbone steht für exzellenten neapolitanischen Kaffee mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Pads sind unter Schutzatmosphäre in einer dreifachen Aluminiumverpackung versiegelt, um Frische und Aromen zu bewahren. Diese Mischung ist perfekt für alle, die einen kräftigen, cremigen und aromatischen Espresso lieben – ein Stück Italien in deiner Tasse!

Was ist das Besondere an italienischem Kaffee?

Alles beginnt mit der Auswahl der Bohnen: Nur die besten, sorgfältig geernteten Bohnen erreichen die Röstereien Italiens, wo sie langsam und schonend geröstet werden. So entsteht ein reiches, volles Aroma, das die Sinne belebt.italiener nehmen die Zubereitung ernst: Ob kräftiger Espresso, cremiger Cappuccino oder sanfter Caffè Latte – hinter jedem Schluck steckt echtes Handwerk

Baristas sind Meister ihres Fachs. Jeder Handgriff folgt einer präzisen Choreografie, perfektioniert über Jahrzehnte.kaffeetrinken ist in Italien ein soziales Ritual. Ein kurzer Stopp an der Bar, ein Moment des Teilens – und ein Schluck Genuss, der verbindet.

Das Geheimnis italienischer Kaffeekunst

Traditionell werden italienische Kaffees dunkel geröstet – langsam, aber kraftvoll. Dadurch entstehen die typischen Aromen: schokoladig, nussig, rauchig. Die kräftige „italienische Röstung“ ist weltweit beliebt.

Dunkle Röstungen bringen weniger Säure, weniger Koffein und mehr Bitterkeit – Eigenschaften, die viele als besonders bekömmlich empfinden. Das berühmte Glas Wasser wird übrigens vor dem Espresso getrunken, um den Gaumen zu reinigen.

Wie kam der Kaffee nach Italien?

1884 patentierte Angelo Moriondo aus Turin die erste Espressomaschine – ein Meilenstein, der jedoch erst später Bedeutung erlangte. 1901 entwickelte Luigi Bezzera eine verbesserte Version, die die moderne Espressozubereitung begründete: heisses Wasser unter Druck durch fein gemahlenen Kaffee.

Desiderio Pavoni kaufte das Patent und brachte 1905 die erste kommerzielle Espressomaschine auf den Markt. Auf der Mailänder Messe 1906 begann der Siegeszug des Espresso – und Italien wurde zur Kaffeeweltmacht.bis heute prägen strenge Standards und regionale Vielfalt die italienische Kaffeeidentität.