Drip Roasters Ethiopia Worka Espresso

Wenn du auf der Suche nach einem Kaffee bist, der dich mit seiner Fruchtigkeit und Eleganz überrascht, dann ist der Ethiopia Worka genau dein Ding. Dieser aussergewöhnliche Single Origin aus Äthiopien bringt Pfirsich, dunkle Beeren und eine cremige Süsse in deine Tasse – begleitet von einem langen, komplexen Nachgeschmack, der dich garantiert begeistert.

Schon beim ersten Schluck zeigt der Ethiopia Worka, was er kann: Intensive Aromen von reifen Pfirsichen und dunklen Waldbeeren prägen das Geschmacksbild. Dazu kommt eine samtige Süsse, die perfekt mit der cremigen Textur harmoniert. Der Nachgeschmack bleibt angenehm lange präsent und verleiht diesem Kaffee seine besondere Eleganz.

Dieser Kaffee stammt aus der Region Worka in Äthiopien und besteht aus den einheimischen Varietäten Kudhume, Wolisho und Dega. Er wird nach Fairtrade- und Bio-Standards angebaut, sorgfältig von Hand sortiert und anschliessend über bis zu 30 Tage schonend sonnengetrocknet. Damit die Bohnen optimal geschützt bleiben, wird der Kaffee während der Nacht und in den heissesten Stunden des Tages abgedeckt.

Der Ethiopia Worka eignet sich ideal für Filtermethoden wie V60, AeroPress oder Chemex. Hier kannst du seine fruchtigen Nuancen und die feine Süsse perfekt zur Geltung bringen. Aber auch als Cold Brew ist er ein absolutes Highlight – erfrischend, fruchtig und wunderbar ausgewogen.

Nach der aufwendigen Aufbereitung in Äthiopien geht es für den Ethiopia Worka weiter nach Addis Abeba. Dort durchläuft er strenge Qualitätskontrollen, bevor er seinen Weg über Dschibuti nach Europa findet. Drip Roaster sichert damit nicht nur höchste Qualität, sondern auch eine transparente Herkunft und faire Bedingungen für die Produzenten.