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Blasercafé, Terroir, Peru Chanchamayo Faitrade / Bio
Limited Edition: Du suchst einen Filterkaffee, der Leichtigkeit mit Tiefe verbindet? Dieser hell geröstete Kaffee aus Peru bringt genau das in deine Tasse. Er stammt von der Cooperativa Juan Santos Atahualpa in der Region Junín, wo ideales Klima, nachhaltiger Anbau und Bio-Zertifizierung zusammenkommen. Das Ergebnis: ein charaktervoller Kaffee mit cremiger Textur und feiner Balance – perfekt für deinen täglichen Genussmoment.
Der Terroir Peru Chanchamayo überzeugt mit einer klaren und lebendigen Aromatik. Noten von Mandeln, grünem Apfel und Caramel bilden ein harmonisches Zusammenspiel, das süss und gleichzeitig ausgewogen wirkt. Der Körper bleibt cremig und voll, ohne dabei schwer zu wirken – ein Erlebnis, das vor allem Fans von Filterkaffee begeistert.
Am besten entfaltet sich dieser Kaffee als Filterkaffee, in der French Press oder im Bialetti-Kocher. Der helle Röstgrad hebt die frischen, fruchtigen Nuancen hervor und sorgt für eine klare Tasse mit feinem Nachhall. Probiere verschiedene Mahlgrade und Brühmethoden, um die komplexen Aromen individuell zu betonen – von der süsslichen Caramel-Note bis zur spritzigen Apfelfrische.
Der Kaffee wächst in 600 bis 1'600 Metern Höhe an den Berghängen von Junín. Schattiger Anbau, lehmig-tonige Böden und viel Niederschlag (1'800 – 2'500 mm pro Jahr) schaffen ideale Bedingungen. Die Kaffeekirschen werden sorgfältig von Hand geerntet, gewaschen aufbereitet und stammen von den Varietäten Catimor und Catuai. Diese Limited Edition ist nur für kurze Zeit verfügbar – sichere dir also rechtzeitig deinen Vorrat.
250 g Bohnen
Mandeln
Apfel
Caramel
Blasercafé
Körper
Abgang
Koffein
Papua-Neuguinea
Peru
3 Monate
Fairtrade
100% Arabica
Bio
Filter Röstung
heller Röstgrad
100% Arabica Single Origin
Aromadichter Beutel
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Willkommen bei Blasercafé - die Berner Rösterei seit 1922
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