Rast Kaffee Tavola Espresso

Dieser Espresso nimmt Dich mit auf eine Reise durch vier Länder und schenkt Dir dabei ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Rast Kaffee kombiniert erlesene Arabicas mit einem aussergewöhnlichen Robusta aus Indien. Das Ergebnis ist ein intensiver Espresso mit viel Charakter – kraftvoll, komplex und unvergesslich.

Der Tavola Espresso überzeugt mit einem kräftigen Körper und einem facettenreichen Aromaprofil. In der Tasse entfalten sich Noten von Kakao und gerösteter Haselnuss, begleitet von einer feinen Marzipansüsse und floralen Anklängen von Akazienblüte. Leichte Fruchtnoten runden das Geschmacksbild ab und sorgen für eine elegante Balance.

Ob klassisch als Espresso oder als kräftiger Cafe Creme – der Tavola Espresso ist vielseitig einsetzbar. Besonders zur Geltung kommt er in der Siebträgermaschine oder im Vollautomaten, wo er eine dichte Crema und intensiven Geschmack liefert. Für Filterkaffee ist er weniger geeignet, da seine Stärke und Komplexität hier nicht ideal zur Entfaltung kommen.

Hinter diesem Blend stehen engagierte Produzentenfamilien und Kooperativen aus Brasilien, Costa Rica, Guatemala und Indien. Von der Fazenda Samambaia mit ihrem Yellow Bourbon über die traditionsreiche Coopelibertad in Costa Rica bis hin zur Kooperative San Jose Buena Vista in Guatemala – jeder Betrieb bringt seine Leidenschaft und sein Wissen ein. Das Herzstück bildet der seltene Robusta von der Balehonnur Farm in Indien: ein parzellenreiner Canephora mit beeindruckender Kraft.

Der Tavola Espresso ist ein Blend, der Tradition und Moderne vereint. Er steht für nachhaltigen Anbau, faire Arbeitsbedingungen und höchste Qualitätsstandards. Dank enger Partnerschaften pflegt Rast Kaffee den direkten Austausch mit den Produzenten und sorgt dafür, dass jede Bohne ihren Ursprung widerspiegelt. Ein Espresso, der Dich nicht nur geschmacklich, sondern auch durch seine Herkunft begeistert.