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Blasercafé, Rosso e Nero

70% Arabica. Erste Mischung mit CSC ausgezeichnet

Der Rosso e nero von Blasercafé ist besonders für Liebhaber eines sehr kräftigen Espresso mit dem süsslichen Geschmack bester Arabicas und dem rauchigen Aroma hochwertiger natural Robustas (30%) geeignet. Der Kaffee weist Noten von dunkler Schokolade, Nüssen, Brombeeren und frischem Rahm und im Hintergrund Noten von Caramel und reifem Apfel auf. Die Bohnen wurden auch schon einmal vom Gewinner der Schweizer Barista-Meisterschaft verwendet.

Rosso e Nero ist als erste Mischung von Blaser Café mit dem CSC Label ausgezeichnet worden. Diese Organisation (Caffè Speciali Certifiicati) verpflichtet ihre Mitglieder zu den heute vermutlich strengsten Qualitätskriterien.

Zusammensetzung: Brasil natural/semi-washed Estate , Columbia Supremo Estate , India Plantati-on AA Estate , Indonesia Sulawesi Estate , Indonesia Java washed Robusta Estate

Blasercafé ist ein Schweizer Familienunternehmen mit Sitz in Bern. Das Unternehmen wurde 1922 als kleines Kaffeehandelsgeschäft von Walter Blaser in Zürich gegründet. Kurz danach zog man nach Bern. In den Dreissiger- und Vierzigerjahren erfolgte der Vertrieb über beinahe hundert Verkäufer, die mit der Ware von Haus zu Haus zogen. Bereits damals kaufte man Rohkaffee direkt im Ur-sprungsland ein. Heute ist Blasercafé eine der grössten Röstereien der Schweiz.
Haptik

Körper

Crema

Koffein

Abgang

Menge

1 kg Bohnen

Marke

Blasercafé

Haltbarkeit

1 Jahr

Label

Caffè Speciali Certificati

Röstgrad

mittlerer Röstgrad

Verpackung

Aromadichter Beutel

Kräftig und intensiv, wuchtig aber sehr gut abgerundet
EUR 25,40 / 1000 g   BOHNEN
Info
Nächsten Freitag
3 GRÖSSEN
1 kg 250 g 10x1 kg
Anzahl
1 2 3
Preis pro tasse
0,18 EUR
Bestellung
ARTIKELNUMMER
BL20

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