Coffee Architects Aléro, Honduras

Manchmal brauchst du einfach einen Espresso, der dir das Leben versüsst und dir Kraft für den Tag gibt. Genau hier setzt Alero von Coffee Architects an: ein Single Origin aus Honduras, der mit seiner Balance aus Schokolade, Karamell und fruchtigen Nuancen begeistert. Dieser Kaffee ist nicht nur Genuss in der Tasse, sondern erzählt auch die Geschichte einer Region und ihrer leidenschaftlichen Produzenten.

Alero zeigt sich in der Tasse mit einer intensiven Schokoladennote, die durch die feine Süsse von Karamell ergänzt wird. Dazu gesellt sich ein Hauch von Steinfrüchten, der dem Espresso eine frische Lebendigkeit verleiht. Das Ergebnis ist ein harmonisches Zusammenspiel von Tiefe, Süsse und fruchtiger Eleganz, das dich bei jedem Schluck begleitet.

Dieser 100% Arabica wird von Coffee Architects gezielt für die Zubereitung als Espresso geröstet. Dank der gewaschenen Aufbereitung und der sorgfältigen Röstung entfaltet er eine klare Struktur und ein intensives Aroma. Ob im Siebträger, im Vollautomaten oder in der Bialetti – Alero liefert stets ein vollmundiges Ergebnis, das dich an die Hänge von Honduras erinnert.

Alero stammt aus den Höhenlagen von 1’000 bis 1’560 Metern und wächst auf mineralreichen Böden. Die Varietäten Paraneima, IHCAFE 90, Lempira, Catimor und Anacafe 14 bringen Vielfalt und Stabilität in die Tasse. Produziert von erfahrenen Farmern und sonnengetrocknet nach dem Waschen, ist dieser Kaffee Ausdruck nachhaltiger Anbaumethoden. Coffee Architects vereint hier ihre Expertise aus Kaffeeproduktion, Design und Gastronomie und beweist, dass guter Kaffee weit mehr ist als nur ein Getränk – er ist ein Gesamterlebnis.