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Nahaufnahme von Latte-Art in einer Tasse, die kreative Muster zeigt

Verpackung von hochwertigem Brasil Espresso Kaffee mit elegantem Design

Ojo de Café Brasil Espresso

Der Ojo de Café Brasil Espresso vereint die Essenz Brasiliens in einer Tasse. Dieser klassische Espresso beeindruckt mit seiner süssen, schokoladigen und nussigen Note. Als dunkelste Röstung im Sortiment bleibt er frei von bitteren und verbrannten Aromen. Vielseitig einsetzbar, eignet er sich sowohl für den täglichen Espresso-Genuss als auch für cremige Cappuccinos – ideal auch für Vollautomaten. Organisch und Fairtrade-zertifiziert, ist er ein hervorragender Einstieg in die Welt des Specialty Coffee.

Der Brasil Espresso entfaltet ein harmonisches Geschmacksprofil, das an dunkle Schokolade, Panettone und Haselnuss erinnert. Er überzeugt mit einer angenehmen Süsse, einer samtigen Schwere und einer klar definierten Vollmundigkeit. Säurearm und ausgewogen, bietet er ein geschmackliches Erlebnis, das den Alltag bereichert.

Dieser Kaffee wird von der Kooperative APAS in der Region São Gonçalo do Sapucaí in Brasilien hergestellt. Die Mischung aus lokalen Arabica-Varietäten wie Mondo Novo und Catuai wird in einem natürlichen Aufbereitungsverfahren verarbeitet. Das Trocknen der Kaffeekirschen auf Patios und das anschliessende mechanische Entpulpen betonen die schokoladigen und nussigen Nuancen des Blends.

Der Brasil Espresso ist flexibel in der Zubereitung und überzeugt sowohl im Vollautomaten als auch in der Siebträgermaschine. Die dunkle Röstung wurde speziell für Espresso und Cappuccino entwickelt, sodass ein stabiler, säurearmer Geschmack garantiert ist. Er eignet sich besonders für Kaffee-Einsteigerinnen und Einsteiger, die Specialty Coffee ohne Komplexität erleben möchten.

Der Brasil Espresso wird von der Kooperative APAS produziert, die aus 71 Mitgliedern besteht. Gemeinsam setzen sie auf Nachhaltigkeit und Qualität und haben sich erfolgreich in Wettbewerben wie dem Cup of Excellence etabliert. Unterstützt von Ojo de Café, fördert die Kooperative den biologischen Anbau und liefert seit 2023 bio-zertifizierten Kaffee.

Mit einem Qualitäts-Score von 82 Punkten steht dieser Kaffee für exzellentes Handwerk und eine Geschichte, die in jeder Tasse spürbar wird.

Menge

250 g Bohnen

Marke

Ojo de Café

Röstlabel

Espresso Röstung

Varietät

Mondo Novo

Catuai

Haptik

Koffein

Körper

Intensität

Abgang

Verpackung

Aluminiumfrei

Region

Brasilien

Frischeservice

wöchentlich

Röstgrad

dunkler Röstgrad

Kaffeesorte

100% Arabica Single Origin

Label

Directtrade

Ojo de Café
Klassischer Espresso, schwerer Körper, süss und kaum Säure
FRISCH: BESTELLUNG BIS SONNTAG, 23.59 UHR
EUR 10,50 / 250 g   BOHNEN
Artikel nicht verfügbar
Anzahl
1 2 3
Preis pro tasse
0,29 EUR
Bestellung
ARTIKELNUMMER
OJ04
Wenn wieder verfügbar
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Frischeservice: Bitte beachten: Dieser Kaffee wird jeden Montag frisch für Sie geröstet und zwei Tage später in den Versand gegeben.

Während der Feiertage gönnen sich einige Unternehmen eine kurze Auszeit. Daher kann es sein, dass Deine Bestellung erst nach den Feiertagen versendet wird. Wir danken Dir für Dein Verständnis

Wir empfehlen, Espressoröstungen erst 12 Tage nach dem Röstdatum bzw. Filterkaffees 5 Tage nach dem Röstdatum, welches auf der Packung finden ist, zu verwenden. Röstfrischer Kaffee braucht diese Zeit bis er für eine konstante Extraktion bereit ist.

Wir bitten, die Bestellung jeweils bis am Sonntag vor 23.59 Uhr abzusenden, damit wir einen Versand am folgenden Mittwoch gewährleisten können.

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Durchsichtiger Glasbehälter mit einem dicht schließenden Bambusdeckel, ideal zur Aufbewahrung von Lebensmitteln.
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