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Sirocco
EUR 17,80 80 g
Sirocco Gentle Blue Earl Grey

Indischer Schwarztee mit zitronig-frischem Bergamotte-Aroma. Erstklassige Bio-QualitätEarl Grey ist eine Teemischung, die ursprünglich aus ausschliesslich chinesischen Teesorten bestand und mit dem feinen, duftig-bitteren Öl der Bergamotte leicht aromatisiert wurde. Der Tee wurde nach Charles Grey, 2. Earl Grey (1764-1845) benannt. Dieser hob 1833 als britischer Premierminister das Preismonopol der East India Company im Teehandel mit China auf. Jedoch ist der Tee keine eigentliche Erfindung dieses Earl Grey. Die Legende besagt, dass bei einem Sturm auf der Überfahrt die Ladung stark durcheinander geschleudert wurde und sich Bergamotte-Öl auf die Teeballen ergoss. Lord Grey liess sich bei der Ankunft des Schiffes in London die Schäden zeigen und beschloss, zuerst den Tee zu degustieren und dann zu entscheiden, ob die Ladung vernichtet werden müsse. Der Tee kam bei Freunden und Bekannten jedoch so gut an, dass der Earl beschloss, den «aromatisierten» Tee in den Handel zu bringen.Ein Earl Grey wird heute nicht mehr nur aus chinesischen Teesorten gemischt, sondern auch aus indischen Sorten (Darjeeling) und passt hervorragend zu leicht salzigen Speisen und kleinen Snacks. Der noble Schwarztee-Klassiker begeistert mit einem Hauch zitroniger Frische, die er der biologisch kultivierten Bergamotte verdankt.Wiederverschliessbare Dose aus Weissblech mit doppelter Verschlusskappe mit 80 Gramm Tee. Mit heissem Wasser (bis max. 3 dl) aufbrühen und ziehen lassen.

Avantcha
EUR 22,00 inkl. Mwst.
Avantcha Organic Spring Mao Feng

Mao Feng, auch bekannt als Organic Spring Mao Feng, ist ein äusserst aromatischer chinesischer Bio-Grüntee, der im Wuling-Gebirge im Westen von Hunan, China, auf einer Höhe von 800 Metern angebaut wird. Die Blätter werden Mitte April während der Qing-Ming-Saison gepflückt. Die mineralreichen Böden und die hohe Lage verleihen diesem Bio Spring Mao Feng Tee sein süßliches Aroma. Der Geschmack dieses grünen Mao Feng Tees erinnert an getrocknetes Obst, und der nussige Nachgeschmack entsteht durch das Rösten in der Pfanne. Dieser Tee ist von eleganter und aromatischer Natur und bietet einen reinen Geschmackserlebnis.Wie viele exklusive Teesorten wird Mao Feng einmal im Jahr geerntet. Im Frühling werden die zartesten Knospen und Blätter gepflückt, was diesen Tee in Teeliebhaberkreisen besonders beliebt macht. Mao Feng ist eine relativ junge Teesorte, die seit 1875 in dieser speziellen Art und in dieser Höhenlage existiert. Sein intensives Aroma hat diesen Tee regelmäßig auf die inoffizielle Liste der besten zehn Teesorten aus China gebracht - dem Ursprungsland des Tees seit über 5.000 Jahren. Es gibt auch eine andere Mao Feng Sorte, bekannt als "Criss Cross", die aus der Nähe des Berges der neun Drachen in Zheijiang stammt und in Höhenlagen zwischen 500 und 600 Metern gedeiht.Grüner Tee wird in Japan auf verschiedene Arten angebaut. Sencha beispielsweise stammt von offenen Feldern (roten en), die viel Sonnenlicht erhalten. Dies unterscheidet ihn von anderen Teesorten wie Gyokuro, die unter reduzierter Sonneneinstrahlung (oiishita en) wachsen. Sencha wird traditionell zu drei verschiedenen Zeiten geerntet: Ichibancha (April - Mai), Nibancha (Juni - Juli) und Sanbancha (August).Grüner Tee enthält in der Regel einen hohen Gehalt an Koffein und wirkt daher anregend. Darüber hinaus enthält er eine hohe Menge an Catechinen, die für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt sind.

Avantcha
EUR 22,00 inkl. Mwst.
Avantcha Chamomile Cooler

Chamomile Cooler ist eine erfrischende Mischung aus Pfefferminze und wohltuender Kamille. Dieser Teeaufguss vereint den erfrischend kühlen Geschmack der Minze mit den beruhigenden Eigenschaften der Kamille. Die Kombination aus Minze und Kamille ist seit jeher Teil des Kräuterwissens und dieser Tee bietet eine angenehme Erfahrung. Wir verwenden die feinsten, gereinigten ganzen Kamillenblüten und verfeinern sie mit erfrischender Pfefferminze. Die Teemischung hat einen leichten bitteren Geschmack, ist jedoch sehr mild. Eine ausgewogene Komposition für einen frischen und aromatischen Genussmoment.Die echte Kamille (Matricaria recutita) ist eine unserer bekanntesten Wildkräuter und weist typische Merkmale von Korbblüten auf. Sie ist grundsätzlich eine einjährige Pflanze und erreicht je nach Standort eine Wuchshöhe von 20 bis 60 cm. Die echte Kamille hat einen charakteristischen Geruch, der sie von anderen Kamillenarten unterscheidet. Die Pflanze bildet dünne Wurzeln aus, die meist blassbraun bis gelblich gefärbt sind. Die Blätter sind zwischen 3 und 8 cm lang, stehen sich wechselständig gegenüber und sind zierlich und spitz zulaufend. Der aufrechte Stängel verzweigt sich mehrfach.Die echte Kamille stammt wahrscheinlich aus Süd- und Osteuropa sowie Vorderasien. Sie wurde in viele Länder eingeführt und ist daher in freier Natur weit verbreitet. Sie wächst auf Äckern und brachliegendem Land, vorzugsweise auf frischen, nährstoffreichen, humosen Lehmböden.Kamille hat entzündungshemmende, antibakterielle und krampflösende Eigenschaften. Sie wird vor allem bei Hautproblemen eingesetzt, da sie den Heilungsprozess von Wunden beschleunigt und entzündliche Hautkrankheiten wie Akne lindert. Kamille wirkt auch entzündungshemmend im Magen-Darm-Bereich und lindert Bauchkrämpfe.