frisch gerösteter Kaffee
Versandkostenfrei ab € 40.00
Rose Coffee Ethiopia Yirgacheffe, Banko Gotiti
Ein Klassiker für Liebhaber floraler Noten und zarter Fruchtsüsse. Mit dem Ethiopia Yirgacheffe von Rose Coffee Roasters geniesst du einen Filter- oder Espresso-Kaffee, der die Schönheit Äthiopiens in jeder Tasse einfängt.
Florale Aromen, Pfirsichnoten und ein Hauch von schwarzem Tee treffen auf eine klare und süsse Tasse. Ein Highlight für Genießer, die die Reinheit und Komplexität hochwertiger Washed Kaffees schätzen.
Dieser Kaffee verführt mit seiner floralen Eleganz, einer zarten Süsse und feinen Pfirsicharomen. Der Geschmack ist klar, leicht und erinnert an die sanfte Tiefe von schwarzem Tee. Die Washed-Aufbereitung und die hohe Anbauhöhe lassen die Charakteristik des Terroirs und der Varietät strahlen – ein äthiopischer Klassiker, der seinesgleichen sucht.
Der Ethiopia Yirgacheffe stammt aus der Banko Gotiti Washing Station im Herzen der Yirgacheffe-Region. Die Bohnen wachsen auf 2000 Metern Höhe, angebaut von Kleinbauern, die nur 1 bis 2 Hektar Land bewirtschaften. Verwendet werden ausschließlich Heirloom-Varietäten, die die traditionelle Vielfalt Äthiopiens repräsentieren. Jede Bohne wird mit der Washed-Methode verarbeitet, um die feinen Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Ob als Filterkaffee oder Espresso – dieser Kaffee zeigt sich in beiden Varianten von seiner besten Seite. Die schonende Röstung bei Rose Coffee Roasters sorgt für eine perfekte Balance zwischen Süße, Klarheit und einem harmonischen Körper. Für Filterliebhaber bringt er die floralen Noten zum Strahlen, während er als Espresso mit seiner raffinierten Komplexität überzeugt.
Die sorgfältige Verarbeitung des Ethiopia Yirgacheffe beginnt mit handgepflückten, reifen Kirschen. Nach dem Entpulpen werden sie 48 Stunden fermentiert, gründlich gewaschen und anschliessend 18 bis 21 Tage auf afrikanischen Trockenbetten getrocknet. Diese Hingabe zur Qualität setzt Rose Coffee Roasters bei jeder Bohne fort. Frisch in Zürich geröstet, steht dieser Kaffee für nachhaltigen Genuss und die pure Leidenschaft für Specialty Coffee.
Hol dir jetzt den Ethiopia Yirgacheffe und erlebe, wie vielseitig und köstlich äthiopischer Kaffee sein kann!
Pfirsich
blumig
Schwarztee
Äthiopien
Aluminiumfrei wieder verschliessbar
1 Jahr
Rose Coffee Roasters
200 g Bohnen
wöchentlich
Frischeservice: Bitte beachten: Einige kleine Röstereien machen während der Festtage Betriebsferien. Deshalb kann es sein, dass Deine Bestellung erst in der ersten Januarwoche 2025 versendet wird.
Dieser Kaffee wird jeden Montag frisch für Sie geröstet und zwei Tage später in den Versand gegeben.
Wir empfehlen, Espressoröstungen erst 12 Tage nach dem Röstdatum bzw. Filterkaffees 5 Tage nach dem Röstdatum, welches auf der Packung finden ist, zu verwenden. Röstfrischer Kaffee braucht diese Zeit bis er für eine konstante Extraktion bereit ist.
Wir bitten, die Bestellung jeweils bis am Sonntag vor 23.59 Uhr abzusenden, damit wir einen Versand am folgenden Mittwoch gewährleisten können.
