Rose Coffee Kenya - Gichatha-ini AA

Ein aussergewöhnlicher Kaffee aus der Nyeri-Region Kenias, der die Essenz seines Terroirs in jeder Tasse widerspiegelt. Frisch, lebendig und mit einer süssen Fruchtigkeit – dieser Kaffee ist ein Muss für alle, die die Vielfalt kenianischer Kaffees entdecken möchten.

Dich erwartet eine strahlende Tasse mit einer hellen, saftigen Säure und ausgeprägten Zitrus- und Beerenaromen. Die Süsse erinnert an reife Früchte und sorgt für ein harmonisches Gleichgewicht. Das Geschmacksprofil ist klar, elegant und bleibt mit einem lang anhaltenden, frischen Abgang im Gedächtnis.

Dieser Kaffee stammt aus der Gichatha-ini Factory, einer von drei Verarbeitungsstationen der Gikanda Farmers Cooperative Society. Rund 770 aktive Kaffeebauern liefern ihre sorgfältig geernteten Kirschen an diese Station. Die Varietäten SL28, SL34, Ruiru 11 und Batian wachsen auf 1770 Metern Höhe und entfalten durch die aufwendige washed-Aufbereitung ihre feinen, sortentypischen Aromen.

Ob als Filterkaffee oder als Espresso – dieser Kaffee überzeugt in beiden Zubereitungsarten. Als Filter entfaltet er seine komplexen Fruchtaromen besonders klar, während er als Espresso mit einer leichten, aber ausbalancierten Säure und einer angenehmen Süße glänzt. Ideal für Pour-Over, AeroPress oder als fruchtige Alternative im Siebträger.

Die Gichatha-ini Factory steht für exzellente kenianische Kaffees mit höchster Transparenz und Sorgfalt in der Verarbeitung. Dieser Kaffee gehört zu den besten seiner Herkunft und begeistert mit seiner Reinheit und klaren Terroir-Noten. Ein perfektes Beispiel für das, was kenianischer Kaffee kann: fruchtig, lebendig und einfach unvergesslich.