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Maillardos, Mixtur III

Reine Arabica-Mischung mit feinem Noten von Beeren und Amaretto, eine leichte Würtzigkeit entfaltet sich Milch.

Eine reine Arabica Mischung mit langem Abgang und leicht karamellig rauchiger Essenz des kubanischen Arabicas der Escambray Region. Der nordäthiopische Awi verleiht dazu dem Kaffee eine leicht beerige Note. Hervorragend als Espresso und Café Crème zu geniessen.

Die Rösterei Maillardos steht für Leidenschaft, Nachhaltigkeit und Qualität.
Inspiriert von Louis Camille Maillard und der Maillard-Reaktion, widmet sich das Team der schonenden und sorgfältigen Röstung von Spezialitätenkaffees. Jede Tasse ist das Ergebnis von Hingabe und handwerklichem Geschick. Die Rösterei achtet auf nachhaltige Anbaumethoden, Rückverfolgbarkeit und unterstützt kleinere Produzenten. Der 8-16 Minuten dauernde Veredlungsprozess und regelmässige Verkostungen garantieren eine gleichbleibende Qualität. Maillardos verpflichtet sich zu nachhaltiger Entwicklung, einschliesslich des Einsatzes von recycelbaren Verpackungen und einer energieeffizienten Röstmaschine.

Haltbarkeit

6 Monate

Röstlabel

Espresso Röstung

Marke

Maillardos

Haptik

Crema

Körper

Intensität

Koffein

Abgang

Region

Äthiopien

Kuba

Menge

500 g Bohnen

Röstgrad

mittlerer Röstgrad

Kaffeesorte

Arabica Mischung

Geschmacksnoten

Beeren

Verpackung

Aromadicht wieder verschliessbar

Reine Arabica-Mischung mit feinem Noten von Beeren und Amaretto, eine leichte Würtzigkeit entfaltet sich Milch.
EUR 22,00 / 500 g   BOHNEN
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Preis pro tasse
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