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Antica Tostatura Triestina Buonissimo
Der angenehm bittere Geschmack von Kakao mit der Süsse von Blumen und Vanille. Die starke Crema in Kombination mit einem intensiven Aroma macht ihn ideal für diejenigen, die einen guten Cappuccino oder Macchiato dem traditionellen Espresso vorziehen.
Antica Tostatura Triestina wurde 1995 gegründet und hat sich auf die Holzröstung und das Mischen von hochwertigem Kaffee spezialisiert. In Triest werden die besten Rohkaffeesorten ausgewählt und mit Holzfeuer geröstet. Die Holzröstung, ist ein traditionelles Verfahren, das im 18. Jahrhundert in Triest entwickelt wurde und bei dem die Hitze der Verbrennung von Buchenholz genutzt wird, um jede Bohne schonend zu rösten und so einen echten Espresso mit seinem ursprünglichen Geschmack zu erhalten.
250 g Bohnen
Crema
Crema
Abgang
Koffein
Intensität
1 Jahr
mittlerer Röstgrad
75% Arabica
Aromadichter Beutel
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