Laflor Fazenda Vera Cruz, Brazil 70%

Dunkle Schokoladentropfen aus edlem Cacao Nacional zum Schmelzen in heisser Milch. Die spezielle Rezeptur mit extra viel Kakao und die traditionelle Verarbeitung machen diese Trinkschokolade zu einem unvergleichlich intensiven und besonderen Genuss. Östlich der Anden, am Rande des Amazonasbeckens, bauen Kichwa-Indianer ihren Cacao Nacional noch heute, wie schon seit Generationen, in kleinen Gärten im Regenwald an. Über 2000 Bauernfamilien der Kooperative Kallari ernten die einzigartig aromatischen Früchte in ihren Waldgärten, genannt Chacras, und bereiten den Kakao sorgfältig auf.Der kostbare Cacao Nacional wird in der Schokoladen-Manufaktur von Felchlin behutsam geröstet, anschliessend zusammen mit reinsten Zutaten verarbeitet und während zwei Tagen conchiert. So lange, bis das einzigartige Aroma und der zarte Schmelz der Rio Napo Grand Cru - Schokolade vollendet ist.

Das Geheimnis dieses einzigartigen Schokoladengenusses ist der Cacao Nacional aus den Regenwäldern Ecuadors mit seinem unvergleichlich intensiven Aroma und seinem fruchtigem Geschmack. Östlich der Anden, am Rande des Amazonasbeckens, bauen Kichwa-Indianer ihren Cacao Nacional noch heute, wie schon seit Generationen, in kleinen Gärten im Regenwald an. Über 2000 Bauernfamilien der Kooperative Kallari ernten die einzigartig aromatischen Früchte in ihren Waldgärten, genannt Chacras, und bereiten den Kakao sorgfältig auf.Der kostbare Cacao Nacional wird in der Schokoladen-Manufaktur von Felchlin behutsam geröstet, anschliessend zusammen mit reinsten Zutaten verarbeitet und während zwei Tagen conchiert. So lange, bis das einzigartige Aroma und der zarte Schmelz der Rio Napo Grand Cru - Schokolade vollendet ist.

Das kleine Lausanner Bistro "le Barbare" von Madame Marta Tombolan ist seit Jahren Treffpunkt verwöhnter Trinkschokoladen-Liebhaber: Nur dort konnten Sie Chocolat Marta geniessen. Die magische Mischung die geheim bleibt ist weit über unsere Landesgrenzen hinaus bekannt. Chocolat Marta ist eine wohlausgewogene, vollaromatische Mischung aus feinstem Kakaopulver, natürlichen Vanillearomen, Zimt und Zucker. Ein vielseitiges Produkt, mit dem Sie einfach und schnell die köstlichsten Getränke zubereiten - sei es heiss oder kalt mit Milch und als Light-Variante nur mit Wasser.Zubereitung als Schokolade: 2 bis 3 Kaffeelöffel (30g) Kakao in 1dl kalter Milch oder kaltem Wasser auflösen - das Ganze bis zum Kochen erhitzen unter ständigem Umrühren - Sie erhalten eine aussergewöhnliche gute Schokolade.Zubereitung als Getränk: 2 Kaffeelöffel Kakao in 1dl heisser Milch oder 2dl kaltem Milch mixen - ein besonderer Genuss.Zusammensetzung: Zucker, Kakao 23%. Stärke Vanille und Zimt. Kühl und trocken aufbewahren.

Durch den reduzierten Einsatz von Milchpulver und Zucker ensteht eine elegante, cacaointensive, dunkle Milchschokolade mit 56% Cacaogehalt, mit edler Caramel- und graziler Honignote.Dem aussergewöhnlichen Cacao der Hacienda Limon in Ecuador - eine wunderschöne Plantage, gelegen am Fuss der mystischen Anden inmitten von nie mehr enden wollenden Cacao- und Bananenplantagen - wird qualitativ hochwertiges Bio-Vollmilchpulver beigefügt. Das verwendete Vollmilchpulver ist von höchster Qualität und sorgt für ein dezentes Caramelaroma.

Die Kico Smart Schokobohnen sind feine erlesene Arabica-Bohnen, die geröstet und anschliessend mit dunkler Schokolade überzogen werden. Das Aroma vom reinem Kaffee und der Geschmack der dunklen Schokolade machen diese Schokobohnen zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis und runden Ihren Espressogenuss perfekt ab.