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Avantcha Rooibos Vanilla Earl Grey
Dieser Bio Roibuschtee bildet die Grundlage für diesen fruchtigen und erfrischenden Tee, der mit duftendem Bergamottenöl, cremiger Vanille, Jasmin und Lavendelblüten aromatisiert ist. Das Getränk präsentiert sich als vollmundiger und seidiger Tee mit blumigen Nuancen. Es enthält kein Koffein und erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Zudem eignet es sich hervorragend als erfrischender Eistee.
Roibusch, wissenschaftlich bekannt als Aspalathus linearis, gehört zur Familie der Hülsenfrüchte und ist in den westlichen Bergregionen der südafrikanischen Provinz Westkap heimisch. Ausgewählte Formen von Aspalathus linearis werden zur Herstellung von Rooibos-Tee angebaut. Im Gegensatz zu schwarzem oder grünem Tee wird Rooibos aus den Zweigen der Pflanze gewonnen. Diese werden einmal im Jahr geerntet, zerkleinert, gepresst und nach der Fermentation getrocknet. Die Ernte erfolgt meist von Hand. Rooibos-Tee hat eine rötlich-braune Farbe, die hauptsächlich von den enthaltenen Flavonoiden herrührt. Diese Flavonoide, auch als Antioxidantien bekannt, machen den Tee aus gesundheitlicher Sicht besonders interessant.
Rooibos wird ausschließlich in den Zederbergen in Südafrika angebaut, im Gegensatz zur Teepflanze, die unter den richtigen klimatischen Bedingungen auf verschiedenen Kontinenten wachsen kann. Etwa 300 Landwirte sorgen dafür, dass der Tee nicht nur zum Nationalgetränk Südafrikas geworden ist, sondern auch in mehr als 140 Länder weltweit exportiert wird. Diese Teeart, die zur Familie der Schmetterlingsblütler gehört, gewinnt auch in der Schweiz zunehmend an Beliebtheit.
Roibuschtee wird eine Vielzahl positiver Auswirkungen auf die Gesundheit zugeschrieben. Er soll reich an Mineralstoffen sein, die Verdauung regulieren, bei Schlaf- und Entspannungsproblemen helfen sowie das Krebsrisiko senken.
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