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Tropical Mountains Concierto, Peru

Kein Single-Farm, aber fast genau so speziell: Der Arabica- und Robusta-Kaffee von der Tropical Mountains Farm aus der Anbau-Region in Chanchamayo in Peru wird ergänzt mit erstklassigen Arabica-Bohnen von der Fatima Farm in Brasilien und dem Verein von Kaffeebauern aus dem Dorf Apia in Kolumbien. Das Resultat: Eine extra-cremige, unvergleichlich vollmundige Latino-Mischung mit würzigen Aromen von Muskat und Zedernholz.

Aus dem tiefsten Peru direkt zu dir. Auf dem kleinen Familienbetrieb von Tropical Mountains in Peru sind sie überzeugt, dass es die Natur am besten weiss. Die Aufgabe besteht darin, die Natur ihr Ding machen zu lassen.

Alles, was sie tun, ist nachhaltig und organisch. Die Kaffeebäume wachsen unter der tropischen Sonne, gut geschützt durch den Schatten der lokalen Flora. Es werden keine Chemikalien verwendet, da sie das umliegende Ökosystem schädigen können.

Sie behandeln auch die Menschen mit Respekt. Tropical Mountains sind zertifiziertes Mitglied der World Fair Trade Organization (WFTO) und arbeiten eng mit benachbarten Bauern zusammen. Sie zahlen faire Löhne und tragen einen Teil der Einnahmen an lokale Schulen ab. Natürlich gibt es schnellere und billigere Möglichkeiten, mit Kaffee zu handeln, aber sie sind schädlich für die Menschen, die ihnen am Herzen liegen.
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