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Drip Roasters Colombia el Dragon DECAF

Guatemala Jalapa Decaf ist süss und ausgewogen, erinnert etwa an Caramel, Nougat, Schokolade und lässt sich hervorragend mit Milch kombinieren. Begleitet wird das Ganze von einer leichten Fruchtnote, die uns an Walderdbeeren denken lässt.

Angebaut wird er auf etwas unter 2000 Höhenmetern in Jalapa, ein paar Stunden östlich von der Hauptstadt Guatemala City. Hier bauten Kleinbauern und -bäuerinnen bereits seit langer Zeit Mais, Tomaten, Avocados, Äpfel und mehr an. Vor einigen Jahren entstand dann die Idee, auch Kaffee anzubauen, um mehr Arbeit und Einkommen für die lokale Bevölkerung zu schaffen. Die nährstoffreiche Erde, die Höhe und die klimatischen Bedingungen ermöglichen die Produktion von hochwertigem Kaffee und im Jahr 2017 wurde schliesslich auch eine formelle Genossenschaft gegründet.

Bezeichnung

Empfehlung

Geschmack

Haltbarkeit

6 Monate

Menge

250 g Bohnen

Röstlabel

Espresso Röstung

Region

Kolumbien

Haptik

Crema

Abgang

Körper

Intensität

Koffein

Geschmacksnoten

Dörrfrüchte

Milchschokolade

Varietät

Bourbon

Caturra

Colombia

Castillo

Röstgrad

mittlerer Röstgrad

Aufbereitung

Washed

Frischeservice

wöchentlich

Kaffeesorte

100% Arabica Single Origin

Verpackung

Aromadicht wieder verschliessbar

Marke

Drip Roasters

FRISCH: BESTELLUNG BIS SONNTAG, 23.59 UHR

^EUR 15,00 _{/ 250 g
BOHNEN}

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Einmalig Abo

Frischeservice: Dieser Kaffee wird jeden Montag frisch für Sie geröstet und zwei Tage später in den Versand gegeben.

Wir empfehlen, Espressoröstungen erst 12 Tage nach dem Röstdatum bzw. Filterkaffees 5 Tage nach dem Röstdatum, welches auf der Packung finden ist, zu verwenden. Röstfrischer Kaffee braucht diese Zeit bis er für eine konstante Extraktion bereit ist.

Wir bitten, die Bestellung jeweils bis am Sonntag vor 23.59 Uhr abzusenden, damit wir einen Versand am folgenden Mittwoch gewährleisten können.