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derkaffee No. 2 Bio
Mix No. 2 zeichnet sich durch sein volles, leicht erdiges und kräftiges Aroma aus, ohne dabei bitter zu sein. Der Robusta aus Tansania bringt einen kräftigen Körper und erdige sowie fruchtige Noten. Der Calama Bio Arabica aus Bolivien fügt nussige, mocca- und malzige Akzente hinzu, während der Sol y Café Arabica aus Peru mit angenehmer Süsse harmoniert. Der Mandheling aus Indonesien rundet das Profil mit mehr Körper und leicht herben Nuancen ab. Ein vielschichtiges Geschmackserlebnis, das dich begeistern wird!
Mix No. 2 ist vielseitig und eignet sich hervorragend für sämtliche Kaffeegetränke. Ob du einen kräftigen Espresso aus dem Siebträger, einen sanften Kaffee aus dem Vollautomaten, einen klassischen Filterkaffee oder einen intensiven Mokka aus der Bialetti bevorzugst – Mix No. 2 überzeugt in jeder Zubereitungsart. Seine ausgewogene Röstung sorgt dafür, dass sich die Aromen optimal entfalten.
Dieser Kaffee ist nicht nur geschmacklich ein Erlebnis, sondern auch ein Statement für bewussten Konsum. Jede Kaffeesorte in Mix No. 2 ist sortenrein geröstet, um ihre individuellen Eigenschaften hervorzuheben. Mit den Fairtrade- und Bio-Zertifizierungen unterstützt du mit jedem Schluck die nachhaltige Kaffeeproduktion.
Entdecke mehr über das vielschichtige Aromaprofil im Kaffeespider und lass dich von Mix No. 2 auf eine genussvolle Reise mitnehmen.
Arabica / Robusta Mischung
80% Arabica
Espresso Röstung
Koffein
Crema
Frischeservice
Fairtrade
Bio
mittlerer Röstgrad
wöchentlich
Frischeservice: Dieser Kaffee wird jeden Montag frisch für Sie geröstet und zwei Tage später in den Versand gegeben.
Wir empfehlen, Espressoröstungen erst 12 Tage nach dem Röstdatum bzw. Filterkaffees 5 Tage nach dem Röstdatum, welches auf der Packung finden ist, zu verwenden. Röstfrischer Kaffee braucht diese Zeit bis er für eine konstante Extraktion bereit ist.
Wir bitten, die Bestellung jeweils bis am Sonntag vor 23.59 Uhr abzusenden, damit wir einen Versand am folgenden Mittwoch gewährleisten können.
derkaffee: der Öko-Pionier aus dem Emmental
In ihrer Manufaktur kombinieren sie traditionelle Röstmethoden mit innovativen, nachhaltigen Praktiken.
Ihr Kaffee stammt ausschliesslich aus biologischem Anbau, zertifiziert und kontrolliert, um höchste Qualität zu garantieren. Mit der Betriebsnummer 25071 betont sie ihr Engagement für Transparenz und Authentizität.
"derkaffee" geht über das blosse Rösten hinaus.
Der Betrieb ist ein Pionier in Sachen Klimaneutralität und setzt auf Solarenergie und Holzschnitzelheizung. Mit ihrer 27 kW Solaranlage ist "derkaffee" ein leuchtendes Beispiel für Energieautarkie im Kaffeesektor.
Die Umstellung ihrer Verpackung auf Kraftpapier mit PE-Beschichtung spiegelt ihr Engagement für Umweltfreundlichkeit wider. "derkaffee" bietet nicht nur Kaffee, sondern eine Vision: die einer nachhaltigeren, bewussteren Kaffeekultur, die die Welt Tasse für Tasse verändert.
"derkaffee" ist mehr als eine Rösterei; sie ist ein Versprechen für umweltbewussten Genuss.
