Finde deine Kaffeebohnen

schokoladig, voll, rund, lang anhaltend

Süss, leicht fruchtig, orientalisch würzig, erinnert an ein Grand cru-Truffes

Ein klassischer Espresso, der Dich vom ersten Schluck an in die sanften Hügel Costa Ricas entführt. Dieser Kaffee verbindet das Handwerk jahrhundertealter Anbautradition mit der Leidenschaft moderner Spezialitätenröstung. Der Costa Rica Espresso von Ojo de Café ist ausgewogen, elegant und gleichzeitig voller Charakter – perfekt für alle, die Genuss mit Haltung schätzen. In der Tasse zeigt sich dieser Medium-Dark Roast mit warmen, einladenden Noten von Lebkuchen, Rohrzucker und Brombeere. Der Körper ist voll, die Textur seidig und rund. Eine dezente Süsse erinnert an karamellisierten Zucker, während die Fruchtigkeit der Brombeere dem Espresso einen feinen, lebendigen Akzent verleiht. Im Cappuccino entfalten sich die Aromen zu einem harmonischen Zusammenspiel aus Gebäck, dunklem Honig und Milchschokolade – ein Genussmoment, der bleibt. Der Costa Rica Espresso ist vielseitig und lässt sich als Espresso oder Cappuccino perfekt geniessen. Für die Zubereitung empfiehlt sich eine klassische Siebträgermaschine oder ein hochwertiger Vollautomat mit feiner Mahlung. Mit 93°C Brühtemperatur und einem Extraktionsverhältnis von etwa 1:2 entfaltet der Kaffee sein volles Aroma. Auch in der Herdkanne zeigt er seine Balance und Süsse – ideal für alle, die den Geschmack Costa Ricas ohne Kompromisse erleben möchten. Dieser Kaffee stammt von der renommierten Farm Volcán Azul, die seit über 200 Jahren für nachhaltigen Kaffeeanbau und den Schutz des Regenwaldes steht. Die Bohnen werden voll gewaschen verarbeitet und stammen aus verschiedenen Arabica-Varietäten. Mit einem Qualitäts-Score von 84.25 Punkten überzeugt dieser Espresso sowohl Profis als auch Geniesser. Ojo de Café verbindet direkten Handel, Qualität und Design – ein Herzensprojekt von Debora Knieriemen und Cristian Conci, das Genuss und Verantwortung in jeder Tasse vereint.

Lass dich verführen von der Harmonie und Ausgewogenheit des Haenowitz & Page Strong – einem Espresso, der mit seiner milden Intensität und perfekt abgestimmten mittleren Röstung ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet. Ein Blend, der die Leidenschaft und Sorgfalt widerspiegelt, mit der er kreiert wurde, Blend No. 2. Der Haenowitz & Page Strong besticht durch seine ausgewogene Komposition, die eine sanfte Einführung in die Welt des Espressos bietet. Die mittlere Röstung bringt eine feine Balance zwischen Süsse und Säure hervor, begleitet von einer zarten Crema, die jede Tasse zu einem visuellen und geschmacklichen Vergnügen macht. Mit 80% Arabica-Bohnen aus Honduras, speziell von der kleinbäuerlichen Aktiengesellschaft COMSA, und 20% Robusta-Bohnen aus Ecuador, von der Kooperative ACRIM, kombiniert dieser Blend das Beste aus beiden Kaffeearten. Diese besondere Mischung sorgt für eine sanfte, aber dennoch charaktervolle Geschmacksentfaltung, die mit jeder Tasse Freude bereitet. Um das volle Aroma des Haenowitz & Page Strong zu entfalten, empfehlen wir die Zubereitung mit einer Espressomaschine oder einem Mokkakocher. Die feine Balance dieses Espressos kommt besonders gut zur Geltung, wenn der Kaffee mit Liebe und Sorgfalt zubereitet wird. Ein präzises Verhältnis von Kaffeemenge zu Wasser und die richtige Extraktionszeit lassen die subtilen Aromen dieses einzigartigen Blends vollends zur Entfaltung kommen. Der Haenowitz & Page Strong ist mehr als nur ein Espresso. Er steht für eine Geschichte von Hingabe und nachhaltiger Landwirtschaft, die sich in jeder Bohne widerspiegelt. Durch deinen Genuss unterstützt du nicht nur die über 600 Mitglieder der COMSA in Honduras und die 180 Mitglieder der ACRIM in Ecuador, sondern setzt auch ein Zeichen für Fairtrade und biologischen Anbau. Lass dich von diesem Blend inspirieren und werde Teil einer grösseren Bewegung, die Genuss und Verantwortung auf einzigartige Weise verbindet.

Entdecke die Welt des Haenowitz & Page Rough – einen Espresso, der deine Sinne mit seiner intensiven Kraft und einzigartigen Aromavielfalt begeistert. Geniesse das Erlebnis eines sehr starken Espressos, der mit seiner dunklen Röstung, einem vollen und starken Körper, sowie unvergleichlichen Geschmacksnoten, dein Kaffeeherz höher schlagen lässt. Der Haenowitz & Page Rough entführt dich in eine Welt, in der Bitterschokolade, Haselnuss, Holz- und Erdnoten in harmonischem Einklang stehen. Ein subtiler Zitrusgeschmack fügt eine frische Nuance hinzu, die das Geschmackserlebnis abrundet. Die dunkle und starke Crema krönt jeden Schluck dieses aussergewöhnlichen Espressos. Dieser Espresso vereint das Beste aus zwei Welten: Arabica-Bohnen aus Honduras, von der kleinbäuerlichen Aktiengesellschaft COMSA, und Robusta-Bohnen aus Ecuador, von der Kooperative ACRIM. Die Bohnen sind biozertifiziert und stehen für Qualität, die du schmecken kannst. Mit Mitgliedern, die sich der nachhaltigen Produktion verschrieben haben, spiegelt jede Tasse die Sorgfalt und Leidenschaft wider, die in den Anbaugebieten von La Paz, Comayagua Sur, Intibucà in Honduras und dem südlichen Ecuador in den Kaffee fliesst. Für die perfekte Tasse dieses starken Espressos empfehlen wir die Verwendung einer hochwertigen Espressomaschine. Die Feinheit des Mahlgrades und die Extraktionszeit spielen eine entscheidende Rolle, um das volle Potenzial der Bohnen zu entfalten. Experimentiere mit den Parametern, um deinen idealen Espresso zu kreieren – stark, intensiv und unvergesslich. Die Haenowitz & Page Rough Kaffeebohnen sind mehr als nur ein Getränk; sie erzählen die Geschichte ihrer Herkunft. Mit jedem Kauf unterstützt du die nachhaltige Entwicklung und die harte Arbeit von über 600 Mitgliedern in Honduras und 180 Mitgliedern in Ecuador. Geniesse nicht nur einen herausragenden Espresso, sondern werde Teil einer Gemeinschaft, die sich für Qualität, Nachhaltigkeit und Fairness einsetzt.

Mit dem Samba Mama holst du dir brasilianische Lebensfreude direkt in die Tasse. Dieser 100% Arabica überzeugt mit einem harmonischen, klaren Charakter und einer sanften nussigen Note. Ob als Espresso oder Filter – er zeigt sich vielseitig und bleibt immer ausgewogen im Geschmack. Der Samba Mama ist weich und rund mit Aromen von Kakao, Vanille und Macadamianuss. Sein nussiges Profil erinnert an ein zartes Dessert und begeistert mit einem cremigen Abgang. Der Körper ist angenehm präsent, die Säure fein eingebunden und die Süsse erinnert an dunklen Kakao. Ein Kaffee, der dich vom ersten Schluck an mit Wärme und Harmonie begleitet. Als Omni-Röstung ist der Samba Mama sowohl für Espresso als auch für Filter geeignet. Espresso: 17–19 g Kaffee, feiner Mahlgrad, 41 g Wasser bei 90 °C, in 23–29 Sekunden extrahiert. Filter: 17–19 g Kaffee, mittlerer Mahlgrad, 220 ml Wasser bei 90 °C, mit einer Brühzeit von 1:50 Minuten. So entfalten sich seine Noten von Kakao, Vanille und Macadamianuss in voller Klarheit – cremig als Espresso oder rund und weich im Filter. Der Samba Mama stammt aus Alto Jequitibá, Caparao, Minas Gerais und wird von Kleinbauern auf 800–1’000 m ü. M. angebaut. Die Varietät Catuaí wird sonnengetrocknet (natural) aufbereitet, was dem Kaffee seine feine Balance und aromatische Tiefe verleiht. Hinter der Marke kafisack steht die Rösterei Kessler aus Siebnen (SZ), die seit 2019 für ehrliches Handwerk, Nachhaltigkeit und puren Geschmack steht. Hier entstehen Kaffees ohne Kompromisse – frisch geröstet, mit Leidenschaft und Haltung.

Manche Kaffees sind einfach gut – dieser hier ist mehr. Mit dem Kafisack WÜRZIGÄ SIÄCH entdeckst du einen milden, aber würzigen Espresso aus Indien, der durch den traditionellen Monsooning-Prozess seine unverwechselbare Tiefe erhält. Schonend geröstet und voller Charakter, bringt er dir ein Stück handwerkliche Kaffeekunst in die Tasse. Dieser 100% Arabica überzeugt mit einem runden, ausgewogenen Geschmacksprofil: würzig-nussige Noten von Tabak und gerösteter Erdnuss treffen auf die feine Fruchtsüsse von Granatapfel. Der Körper ist kräftig, die Säure zurückhaltend, die Bitterkeit präsent – genau die richtige Balance für einen markanten, aber weichen Abgang. Für einen perfekten Espresso empfiehlt die Rösterei folgende Parameter: Kaffee: 19 g Mahlgrad: fein Wasser: 38 g Temperatur: 89 °C Extraktion: 26–28 Sekunden So entfaltest du die volle Aromenvielfalt – egal ob pur als Espresso oder als kräftige Basis für Cappuccino und Co. Der WÜRZIGÄ SIÄCH stammt aus Nattakam, Kottayam, Kerala und wird von Kleinbauern auf 1’100–1’500 m ü. M. angebaut. Verwendet werden die Varietäten Kent und S795, die im Monsooning-Prozess veredelt werden. Röster Andy Kessler und sein Team von kafisack setzen dabei auf ehrliches Handwerk, kleine Chargen und 100% natürliche Bohnen ohne Zusatzstoffe. Ein Kaffee mit Haltung – ehrlich, lokal und voller Geschmack.

mit floralen, schokoladigen und nussigen Noten

Duftet nach Honigbrot mit Aromen Limette, Assam-Tee, Mandel und Walnuss., Mexico

Tauche ein in das samtige Universum des Haenowitz & Page Velvet – einen Espresso, der mit seinem sehr dunklen Röstgrad und der sorgfältigen Auswahl reiner Arabica-Bohnen einen unvergesslichen Eindruck hinterlässt. Dieser Blend ist ein Meisterwerk für Liebhaber intensiver, komplexer Aromen, das jeden Moment in ein luxuriöses Geschmackserlebnis verwandelt. Der Haenowitz & Page Velvet verführt mit tiefen Röstnoten, die eine reiche Palette an Aromen entfalten: von markanten Tabaknuancen über die intensive Süsse von Bitterschokolade bis hin zu überraschenden Ananasakzenten. Ein Hauch von Süssholz im Abgang verleiht diesem Espresso eine aussergewöhnliche Note. Das samtige Bohnenbild rundet das sinnliche Erlebnis ab und lädt zu einer Entdeckungsreise der Geschmäcker ein. Hergestellt aus den besten Arabica-Bohnen der Kooperative APPAECE aus Guatemala und der Kooperative ACRIM aus Ecuador, vereint dieser Espresso die Essenz zweier Welten. Die SHB (Strictly Hard Bean)-Qualitätsbohnen aus Guatemala, gewachsen in der majestätischen Region San Marcos, bringen eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität. Diese werden meisterhaft mit sorgfältig ausgewählten Arabica-Bohnen aus Ecuador kombiniert, um ein reichhaltiges und vielschichtiges Aroma zu kreieren, das den Velvet Blend unvergleichlich macht. Für die ultimative Geschmacksexplosion empfehlen wir die Zubereitung des Haenowitz & Page Velvet mit einer hochwertigen Espressomaschine. Die feine Kunst der Espressoherstellung – von der Wahl des richtigen Mahlgrades bis zur perfekten Extraktion – entfaltet die tiefe und komplexe Aromenwelt dieses exquisiten Blends. Experimentiere mit verschiedenen Methoden und finde deine persönliche Präferenz, um jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. Jede Tasse des Haenowitz & Page Velvet ist eine Hommage an die Handwerkskunst und die Traditionen der Kaffeebauern aus Guatemala und Ecuador. Mit dem Genuss dieses Espressos unterstützt du nicht nur die 12 Mitglieder der APPAECE und die 180 Mitglieder der ACRIM, sondern wirst auch Teil einer Geschichte, die von Engagement, Qualität und Nachhaltigkeit erzählt. Lass dich von Velvet in eine Welt entführen, die reich an Geschichte, Kultur und unvergleichlichem Geschmack ist.

Für Kaffee mit Milch und Espresso. Süss, ausgewogen und säurearm.

Süss, kräftig, schokoladig, ausgewogen mit einem vollen Körper

Eine Decaf Mischung mit Noten von Schokolade, Malz und Gewürzen.

Tansania, Äthiopien, Uganda

Kräftige Mischung aus den besten Arabicas. Der rassig-feurige Kaffeegenuss

Guatemala, Brazil, India, Kenya

Entdecke den exquisiten Geschmack des Uganda Espresso, einer Spezialität direkt aus den Höhenlagen des Mt. Elgon. Dieser Kaffee, liebevoll geröstet von Ugandas erster Kaffeerösterin Anna, bietet ein einzigartiges Erlebnis, das direkt aus der Frauenkooperative Masha Coffee stammt. Lass dich von seiner Geschichte und seinem Aroma verführen! Der Uganda Espresso entfaltet eine reichhaltige Palette an Aromen. Bei jedem Schluck wirst du von einem tiefen Schokoladenton begrüsst, der durch süsse Akzente ergänzt wird. Die mittlere Röstung sorgt für eine angenehme Säure, die das Geschmacksprofil perfekt ausbalanciert und dir ein rundes, genussvolles Trinkerlebnis bietet. Dieser Premium-Espresso besteht zu 100% aus Arabica-Bohnen der Sorten SL-14 und SL-28, die für ihre hohe Qualität bekannt sind. Angebaut in den schattigen Plantagen Ugandas auf einer Höhe von 1800 bis 2200 Metern, profitieren die Bohnen von idealen Anbaubedingungen, die durch nachhaltige Agroforstwirtschaft unterstützt werden. Dein Uganda Espresso kann auf vielfältige Weise zubereitet werden. Ob im Siebträger, Vollautomaten, mit einer Aeropress, in der French Press oder im klassischen Espressokocher – jede Methode bringt seine einzigartigen Charakteristika zur Geltung. Wir empfehlen, mit der Grösse und Temperatur des Wassers zu experimentieren, um dein ideales Geschmacksprofil zu finden. Masha Coffee steht nicht nur für exzellenten Kaffee, sondern auch für soziale Verantwortung. Die Kooperative unterstützt vor allem Frauen in der Kaffeebranche und fördert nachhaltige Anbaumethoden, die die Biodiversität schützen und CO2 binden. Mit jedem Kauf eines Pakets Uganda Espresso unterstützt du diese wichtige Arbeit und hilfst, die Lebensbedingungen der Gemeinschaft vor Ort zu verbessern. Geniesse jede Tasse Uganda Espresso mit dem Wissen, dass sie nicht nur deinem Gaumen, sondern auch der Welt Gutes tut. Entdecke den exquisiten Geschmack des Uganda Espresso, einer Spezialität direkt aus den Höhenlagen des Mt. Elgon. Dieser Kaffee, liebevoll geröstet von Ugandas erster Kaffeerösterin Anna, bietet ein einzigartiges Erlebnis, das direkt aus der Frauenkooperative Masha Coffee stammt. Lass dich von seiner Geschichte und seinem Aroma verführen! Der Uganda Espresso entfaltet eine reichhaltige Palette an Aromen. Bei jedem Schluck wirst du von einem tiefen Schokoladenton begrüsst, der durch süsse Akzente ergänzt wird. Die mittlere Röstung sorgt für eine angenehme Säure, die das Geschmacksprofil perfekt ausbalanciert und dir ein rundes, genussvolles Trinkerlebnis bietet. Dieser Premium-Espresso besteht zu 100% aus Arabica-Bohnen der Sorten SL-14 und SL-28, die für ihre hohe Qualität bekannt sind. Angebaut in den schattigen Plantagen Ugandas auf einer Höhe von 1800 bis 2200 Metern, profitieren die Bohnen von idealen Anbaubedingungen, die durch nachhaltige Agroforstwirtschaft unterstützt werden. Dein Uganda Espresso kann auf vielfältige Weise zubereitet werden. Ob im Siebträger, Vollautomaten, mit einer Aeropress, in der French Press oder im klassischen Espressokocher – jede Methode bringt seine einzigartigen Charakteristika zur Geltung. Wir empfehlen, mit der Grösse und Temperatur des Wassers zu experimentieren, um dein ideales Geschmacksprofil zu finden. Masha Coffee steht nicht nur für exzellenten Kaffee, sondern auch für soziale Verantwortung. Die Kooperative unterstützt vor allem Frauen in der Kaffeebranche und fördert nachhaltige Anbaumethoden, die die Biodiversität schützen und CO2 binden. Mit jedem Kauf eines Pakets Uganda Espresso unterstützt du diese wichtige Arbeit und hilfst, die Lebensbedingungen der Gemeinschaft vor Ort zu verbessern. Geniesse jede Tasse Uganda Espresso mit dem Wissen, dass sie nicht nur deinem Gaumen, sondern auch der Welt Gutes tut.