frisch gerösteter Kaffee 
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Maillardos, Mixtur II, Bio
Suchst Du nach einem kräftigen Espresso, der Dich sofort in den Süden versetzt? Mit der MIXTUR II zeigt Maillardos, wie spannend und hochwertig Robusta sein kann. Vollmundig, cremig und mit intensivem Nussaroma – ein Kaffee, der überrascht und begeistert.
Die Mischung aus 80% Robusta und 20% Arabica entfaltet ein klares Aromaprofil von Erdnuss, Walnuss und Macadamia. Am Gaumen präsentiert sie sich kräftig, vollmundig und zugleich angenehm rund. Der cremige Abgang bleibt lange bestehen und macht diesen Espresso zu einem Erlebnis.
Die MIXTUR II ist ein Pre-Blend, bei dem die Rohbohnen bereits vor der Röstung gemischt werden. So entsteht ein besonders harmonisches Gesamtbild in der Tasse. Am besten eignet sich diese Mischung für Espresso und Cappuccino – dort spielt der Robusta seine volle Stärke aus und sorgt für dichten Körper und stabile Crema.
Die Bohnen stammen aus biologischem Anbau in Indien und Kolumbien (CH-BIO-038, Nicht-EU-Landwirtschaft). Maillardos beweist mit dieser Mischung, dass Robusta keineswegs zweitklassig ist, sondern – in bester Qualität – eine genussvolle Bereicherung darstellt. Für alle, die einen charakterstarken Bio-Espresso mit südländischem Flair suchen.
Arabica / Robusta Mischung
20% Arabica
Espresso Röstung
Indonesien
Kolumbien
Indien
Körper
Koffein
Crema
Intensität
Abgang
Maillardos
1 Jahr
500 g Bohnen
Aluminiumfrei
Aromadicht wieder verschliessbar
500 g
mittlerer Röstgrad
Nüsse
Alu frei
Bio
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Maillardos – Kaffee mit Wissenschaft und Seele
Von der Maillard-Reaktion inspiriert, stehen Uriel und Raquel für präzise Röstkunst, nachhaltigen Handel und unvergesslichen Kaffeegenuss.
In ihrer Rösterei in Rheineck veredelt Maillardos Spezialitätenkaffees mit höchster Sorgfalt. Jeder Röstprozess wird akribisch überwacht, um die Aromenvielfalt jeder Bohne optimal zur Geltung zu bringen. Modernste Technik trifft hier auf echtes Handwerk und Leidenschaft.
Nachhaltigkeit ist dabei kein Schlagwort, sondern gelebte Praxis. Rückverfolgbare Herkunft, faire Entlohnung der Produzenten und recycelbare Verpackungen gehören ebenso zur Philosophie wie der Einsatz eines energieeffizienten Loring-Rösters. So vereint Maillardos Genuss mit Verantwortung.
