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Maillardos, Mixtur III
Mit der MIXTUR III entdeckst Du die Vielfalt des Spezialitätenkaffees auf genussvolle Weise. Diese Mischung aus Äthiopien und Kuba bringt Fruchtigkeit und Würze in Einklang und eignet sich perfekt, um Deinen Einstieg in die Welt der Specialty Coffees zu feiern.
Die 100% Arabica-Bohnen entfalten feine Beerennoten, die an saftige Waldfrüchte erinnern. Ein Hauch von Amaretto rundet das Aromenspiel ab. Mit Milch kommt eine leichte Würzigkeit hinzu, die den Kaffee noch facettenreicher macht.
Die MIXTUR III ist ein Pre-Blend: Die Rohkaffees aus Äthiopien und Kuba werden bereits vor der Röstung kombiniert, was ein harmonisches und ausgewogenes Ergebnis in der Tasse ermöglicht. Ob als Filterkaffee, Café Crème oder milder Espresso – dieser Kaffee bleibt stets angenehm zugänglich, ohne an Charakter zu verlieren.
Maillardos setzt bei der MIXTUR III auf Qualität und Nachhaltigkeit: Ethiopia Tero stammt aus biologischem Anbau, ergänzt durch den charaktervollen Cuba Escambray. Diese Mischung vereint Tradition mit einem Hauch Exotik – perfekt für alle, die Spezialitätenkaffee schätzen lernen und geniessen möchten.
6 Monate
1 Jahr
Espresso Röstung
Maillardos
Crema
Körper
Intensität
Koffein
Abgang
Äthiopien
Kuba
500 g Bohnen
Aluminiumfrei
Aromadicht wieder verschliessbar
500 g
mittlerer Röstgrad
100% Arabica Mischung
Beeren
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Maillardos – Kaffee mit Wissenschaft und Seele
Von der Maillard-Reaktion inspiriert, stehen Uriel und Raquel für präzise Röstkunst, nachhaltigen Handel und unvergesslichen Kaffeegenuss.
In ihrer Rösterei in Rheineck veredelt Maillardos Spezialitätenkaffees mit höchster Sorgfalt. Jeder Röstprozess wird akribisch überwacht, um die Aromenvielfalt jeder Bohne optimal zur Geltung zu bringen. Modernste Technik trifft hier auf echtes Handwerk und Leidenschaft.
Nachhaltigkeit ist dabei kein Schlagwort, sondern gelebte Praxis. Rückverfolgbare Herkunft, faire Entlohnung der Produzenten und recycelbare Verpackungen gehören ebenso zur Philosophie wie der Einsatz eines energieeffizienten Loring-Rösters. So vereint Maillardos Genuss mit Verantwortung.
