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Perfekte Kaffeebohnen für Espresso

Kräftig, ausgewogen, mit viel Körper. Diese Kaffeebohnen sind perfekt für Espresso aus Siebträger, Mokkakanne oder Vollautomat im Espressomodus.

Kaffeezentrale

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Fruchtige Kaffees – lebendig, saftig, überraschend

Fruchtige Kaffees bringen Sonne in die Tasse. Sie sind hell geröstet, vielschichtig im Geschmack und erinnern an Beeren, Zitrusfrüchte oder Steinobst.

Diese Kaffees zeigen, wie vielfältig und lebendig Arabica sein kann – weit weg von dunkler Bitterkeit, hin zu spritziger Eleganz.

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Verpackung von Atinkana Nebelwald Kaffee, mild, 100% Arabica Caturra Typica aus Kolumbien, 500g
EUR 21,90 500 g
Atinkana Kaffee Mild

Du liebst Kaffee, der sanft und dennoch verführerisch ist? Dann ist Atinkana Mild die richtige Wahl für dich. Diese Kolumbianische Edelbohne wurde schonend geröstet und enthüllt einen nussig-schokoladigen Geschmack, der deinen Gaumen verwöhnen wird.SensorikAtinkana Mild bietet ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Du wirst die nussigen und schokoladigen Noten in diesem mittel gerösteten Kaffee geniessen. Die Bitterkeit ist kaum wahrnehmbar, während eine leichte fruchtige Säure dem Kaffee eine interessante Nuance verleiht. Dieser Kaffee ist eine Single-Origin-Arabica-Sorte und trägt das Fair Trade- und Direkthandel-Label.ZubereitungDie Zubereitung von Atinkana Mild liegt in deinen Händen. Mit der richtigen Extraktion kannst du einen ausgewogenen Kaffee geniessen, der angenehm süss, interessant bitter und spannend sauer ist. Und vergiss nicht, all die anderen faszinierenden Aromen zu entdecken, die in dieser Tasse stecken. Sollte der Kaffee nicht deinem Geschmack entsprechen, liegt es wahrscheinlich an der Zubereitung. Hier sind einige Tipps und Tricks für eine perfekte Tasse Atinkana.Weitere InformationenAtinkana Kaffee ist nicht nur ein Genuss für deinen Gaumen, sondern auch ein Statement. Vom Anbau der Kaffeepflanze bis zur Verpackung wird hier grosser Wert auf Respekt gegenüber Mensch und Natur gelegt. Atinkana ist eine Aufforderung zum Fairplay und eine Liebeserklärung an den Genuss und das gute Leben.Hinter Atinkana steht die Geschichte von drei Kaffee-Rebellen, die die Welt zu einem besseren Ort für Kaffee machen wollten. Dieser "heisseste" Kaffee der Schweiz stammt aus den Nebelwäldern Kolumbiens und erreicht uns mit dem Segelschiff Tres Hombres. Er verbreitet Glück und Zufriedenheit von der ersten Tasse an und schont dabei Boden, Luft und Umwelt.Das Geheimnis hinter Atinkana liegt in der permanenten Agrikultur, einer nachhaltigen Anbauform, die auf Pestizide verzichtet und die Plantage in einen Lebensraum für verschiedene Pflanzen und Tiere verwandelt. Die aufwändige Ernte an steilen Hängen wird von Hand durchgeführt und sorgt für ein gutes Einkommen der Kaffeebauern und ihrer Gemeinschaft.Das Rösten der Atinkana Bohnen ist Handwerk, nicht Kunst. Die Röstmeister von Hochstrasser AG haben viel Erfahrung und ein Gespür für den Kaffee, um die verschiedenen Röstgrade perfekt zu treffen. Mit vier verschiedenen Röstgraden bietet Atinkana eine erstaunliche Vielfalt an Geschmackserlebnissen. Entdecke den einzigartigen Geschmack von Atinkana Mild und geniesse eine Tasse, die nicht nur deinen Gaumen, sondern auch dein Herz erfreuen wird.

Blasercaé Sera
EUR 7,55 250 g
Blasercaé Sera

Wenn Du auf Koffein verzichten möchtest, aber nicht auf echten Kaffeegenuss, ist der Blasercafé Sera genau das Richtige für Dich. Diese Mischung beweist, dass entkoffeinierter Kaffee weder langweilig noch flach sein muss. Mit viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl hat Blasercafé hier einen Kaffee geschaffen, der angenehm rund, aromatisch und ausgewogen schmeckt – perfekt für jede Tageszeit. Der Sera zeigt, dass Balance alles ist: Eine milde, harmonische Mischung mit Noten von frischem Brot und Malz, begleitet von einer feinen Süsse. Die Säure- und Bitternoten sind bewusst zurückhaltend, wodurch ein sanftes, vollmundiges Geschmackserlebnis entsteht. Der Körper wirkt angenehm weich und harmonisch – ideal, um den Tag entspannt ausklingen zu lassen oder einfach zwischendurch zu geniessen. Der Blasercafé Sera ist vielseitig einsetzbar – ganz gleich, ob Du eine Espressomaschine, einen Vollautomaten, den klassischen Bialetti-Kocher, eine French Press oder Filterkaffee bevorzugst. Als Espresso bringt er dezente Röstaromen und eine feine Crema hervor, als Café Crème oder Cappuccino überzeugt er durch seine runde Struktur und milde Aromatik. Entkoffeiniert wird dieser Kaffee durch ein besonders schonendes Verfahren bei ausgesuchten Partnern, wodurch die natürlichen Aromen weitgehend erhalten bleiben. Die Mischung besteht aus 66 % Arabica- und 34 % Robusta-Bohnen und wird dunkel geröstet – typisch italienisch, mit Fokus auf Körper, Balance und Genuss. So entsteht ein entkoffeinierter Kaffee, der Dich geschmacklich überraschen wird – sanft, aromatisch und kompromisslos gut.

Blasercafé Purista
EUR 6,70 2 GRÖSSEN
Blasercafé Purista

Italienischer Kaffeegenuss in seiner reinsten Form – mit gutem Gewissen. Wenn Du kräftige, aromatische Espressi liebst, wird Dich der Purista begeistern. Diese Fairtrade-zertifizierte Mischung steht für ehrliche Italianità, dunkle Röstung und den vollen Geschmack eines echten Klassikers – perfekt für den Start in den Tag oder den kleinen Moment Luxus zwischendurch. Der Blasercafé Purista überzeugt durch seinen wuchtigen, cremigen Körper und eine harmonische Balance aus Kraft und Süsse. In der Tasse entfalten sich Aromen von Mandel, Caramel und reifem Steinobst, begleitet von einer anhaltenden, samtigen Textur. Die dunkle Röstung betont die typischen Noten des italienischen Espresso und sorgt für einen intensiven, runden Abgang. Egal ob Du eine Espressomaschine, einen Vollautomaten oder eine klassische Bialetti verwendest – der Purista zeigt überall seine Stärke. Für einen kräftigen Espresso empfiehlt es sich, die Extraktion etwas kürzer zu halten, um die natürliche Süsse und das dichte Mundgefühl optimal hervorzubringen. Auch als Cappuccino entfaltet er sein volles Aroma und harmoniert wunderbar mit Milch. Der Blasercafé Purista besteht aus 60 % Arabica- und 40 % Robusta-Bohnen aus Brasilien, Tansania und Bolivien. Alle verwendeten Kaffees sind Fairtrade-zertifiziert und werden mit Sorgfalt geröstet, um die typischen süss-nussigen Noten hervorzuheben. Dunkel geröstet, kraftvoll im Geschmack und mit einem Hauch von italienischer Eleganz – dieser Kaffee steht für nachhaltigen Genuss mit Charakter.

PRE
Verpackung Caffe Borbone 100% Arabica Kaffee, 1000g, aromatisch und verfeinert
EUR 19,90 5% AB 18
Caffè Borbone Selection 100% Arabica

Du liebst Espresso mit einer harmonischen Balance aus Süsse, Fülle und feiner Intensität? Dann ist der Caffè Borbone 100% Arabica genau das Richtige für dich. Diese exklusive Mischung besteht aus hochwertigen Arabica-Bohnen, die mit ihrem vollmundigen Aroma und einer dezenten Süsse überzeugen. Noten von dunkler Schokolade, Haselnuss und braunem Zucker machen jede Tasse zu einem besonderen Genussmoment. Die 100% Arabica-Bohnen sorgen für eine elegante Aromatik mit einer feinen Säure und einer angenehmen Süsse. Der Geschmack wird von dunkler Schokolade, Haselnuss und braunem Zucker dominiert und hinterlässt ein lang anhaltendes, weiches Mundgefühl. Die mitteldunkle Röstung verleiht dem Kaffee eine perfekte Balance zwischen kräftigen und sanften Noten – ideal für alle, die Espresso mit Charakter lieben. Die Mischung besteht ausschliesslich aus hochwertigen Arabica-Bohnen, die aus sorgfältig ausgewählten Anbaugebieten stammen. Arabica-Kaffee zeichnet sich durch seine feine Säure, komplexen Aromen und eine dezente Süsse aus. Dank der mitteldunklen Röstung entfalten sich die Geschmacksnoten optimal, ohne dass bittere Nuancen überwiegen. Dieser Kaffee eignet sich perfekt für die Zubereitung als Espresso, Cappuccino oder Americano. Er entfaltet sein volles Potenzial sowohl im Siebträger als auch im Vollautomaten. Mit einer feinen Mahlung kannst du ihn auch in der Mokkakanne oder als Filterkaffee geniessen. Seine mittlere Intensität macht ihn zu einem idealen Begleiter für den ganzen Tag. Der Caffè Borbone 100% Arabica wird in einem 1000 g Beutel mit Aromaschutzventil geliefert, um die Frische und die Aromen der Bohnen zu bewahren. Die Bohnen stammen aus traditionellen Anbaugebieten und werden nach italienischer Röstkunst verarbeitet, um dir den authentischen Geschmack eines erstklassigen Espressos zu bieten.

Fruchtige Kaffees sind das Gegenteil von gewöhnlich.

Sie sind lebendig, klar und saftig – perfekt für alle, die Kaffee neu entdecken möchten. Wähle helle Röstungen, achte auf Herkunft und probiere verschiedene Filtermethoden aus. So schmeckst du die ganze Bandbreite von Natur, Terroir und Handwerk in der Tasse.

Sensorik – was die Nase und der Gaumen erleben

Fruchtige Kaffees erkennt man sofort: Schon beim Mahlen steigen intensive Duftnoten von Beeren, Zitrus oder tropischen Früchten auf. In der Tasse zeigt sich eine klare, lebendige Säure – nicht sauer, sondern frisch und elegant.

Am Gaumen entfaltet sich ein Spiel aus Süsse, Fruchtigkeit und feinen floralen Noten.

  • Äthiopien bringt oft Bergamotte, Pfirsich und Jasmin
  • Kenia glänzt mit Cassis, Grapefruit und Hibiskus
  • Mittelamerika liefert Apfel, Honigmelone und Karamellklarheit.

Diese Kaffees sind aromatisch, leicht und zugleich komplex – ein Erlebnis für Nase und Zunge.

Herkunft – wo Fruchtigkeit entsteht

Die intensivsten Fruchtaromen findest du in Äthiopien und Kenia. Hier wachsen Varietäten, die von Natur aus süss und blumig sind. Auch Kaffees aus Guatemala, Costa Rica oder Panama zeigen eine sanftere, balancierte Fruchtigkeit.

Die intensivsten Fruchtaromen findest du in Äthiopien und Kenia. Hier wachsen Varietäten, die von Natur aus süss und blumig sind. Auch Kaffees aus Guatemala, Costa Rica oder Panama zeigen eine sanftere, balancierte Fruchtigkeit.

Ein wichtiger Faktor ist die Aufbereitung:

  • Natural oder Honey Processed Kaffees betonen süsse Frucht- und Beerenaromen.
  • Gewaschene Kaffees bringen Klarheit, Frische und Zitrusnoten.

Fruchtige Kaffees sind das Gegenteil von gewöhnlich.

Sie sind lebendig, klar und saftig – perfekt für alle, die Kaffee neu entdecken möchten. Wähle helle Röstungen, achte auf Herkunft und probiere verschiedene Filtermethoden aus. So schmeckst du die ganze Bandbreite von Natur, Terroir und Handwerk in der Tasse.