Du suchst eine Kaffeekapsel, die unkompliziert ist und trotzdem Charakter zeigt. Genau hier setzt Maillardos Brazil Fazenda Lagoa an. Dieser Kaffee stammt aus Familienhand im Südosten Brasiliens und überzeugt mit einem geschmeidigen Körper und klassischer Eleganz. In der Kapsel steckt ein ausgewogener Brazil, der jeden Tag einfach gut funktioniert. Maillardos Brazil Fazenda Lagoa zeigt sich weich und rund. Klare Noten von Milchschokolade und Nougat prägen das Aromaprofil. Die Säure bleibt dezent im Hintergrund. Der Körper ist angenehm voll. Ein Espresso, der Harmonie statt Lautstärke liefert und besonders mit Milch seine Stärken ausspielt. Die Kapseln sind für Nespresso® Original-Maschinen ab Baujahr 2015 geeignet. Einfach einlegen, beziehen, geniessen. Ideal als Espresso oder Lungo. Besonders stark zeigt sich dieser Brazil in Cappuccino und Latte Macchiato. Die mittlere bis helle Röstung sorgt für Balance ohne spitze Säure. Der Kaffee stammt aus Monte Belo in Brasilien und besteht aus 100 % Arabica der Sorten Mundo Novo, Catuaí, Icatú und Bourbon. Angebaut auf 900–1100 m und pulped natural aufbereitet. Die heimkompostierbaren Kapseln sind zertifiziert und innerhalb von 30 Tagen abbaubar. Verpackt unter Schutzatmosphäre für maximale Frische. Inhalt: 25 Kapseln. Nicht geeignet für Nespresso® Vertuo-Maschinen.

Suchst Du nach einem kräftigen Espresso, der Dich sofort in den Süden versetzt? Mit der MIXTUR II zeigt Maillardos, wie spannend und hochwertig Robusta sein kann. Vollmundig, cremig und mit intensivem Nussaroma – ein Kaffee, der überrascht und begeistert. Die Mischung aus 80% Robusta und 20% Arabica entfaltet ein klares Aromaprofil von Erdnuss, Walnuss und Macadamia. Am Gaumen präsentiert sie sich kräftig, vollmundig und zugleich angenehm rund. Der cremige Abgang bleibt lange bestehen und macht diesen Espresso zu einem Erlebnis. Die MIXTUR II ist ein Pre-Blend, bei dem die Rohbohnen bereits vor der Röstung gemischt werden. So entsteht ein besonders harmonisches Gesamtbild in der Tasse. Am besten eignet sich diese Mischung für Espresso und Cappuccino – dort spielt der Robusta seine volle Stärke aus und sorgt für dichten Körper und stabile Crema. Die Bohnen stammen aus biologischem Anbau in Indien und Kolumbien (CH-BIO-038, Nicht-EU-Landwirtschaft). Maillardos beweist mit dieser Mischung, dass Robusta keineswegs zweitklassig ist, sondern – in bester Qualität – eine genussvolle Bereicherung darstellt. Für alle, die einen charakterstarken Bio-Espresso mit südländischem Flair suchen.

Entdecke den Maillardos Ethiopia Tero (Bio), eine wahre Perle aus der renommierten Region Guji nahe Shakiso. Auf der Dimtu Tero Farm angebaut, bringt dieser Kaffee die Essenz äthiopischer Kaffeekunst direkt in Deine Tasse. Tauche ein in ein komplexes und intensives Aromaerlebnis mit dem Maillardos Ethiopia Tero. Diese exquisite Röstung offenbart eine faszinierende Kombination aus blumigen Noten, Pfirsich und Beeren, getragen von einem sirupig-samtigen Körper. Jeder Schluck entführt Dich in die Höhenlagen Äthiopiens, wo dieser einzigartige Arabica-Kaffee gedeiht. Die helle Röstung des Maillardos Ethiopia Tero ist ideal für Slow Brew Methoden wie French Press, Chemex oder Filterkaffee. Doch auch als Espresso zubereitet, entfaltet dieser Kaffee seinen vollen Charakter und schmeckt wunderbar cremig, besonders in Kombination mit Milch,

Wenn Du einen Kaffee suchst, der immer passt, dann bist Du bei der MIXTUR I genau richtig. Diese Hausmischung von Maillardos ist verführerisch schokoladig, ausgewogen und angenehm vollmundig – ein echter Allrounder, der Dich zu jeder Tageszeit begleitet. Das Aromaprofil ist klar und einladend: feine Schokoladennoten verbinden sich mit einem harmonischen Körper. Durch den Anteil an hochwertigem Robusta erhält die Mischung eine schöne Tiefe und eine stabile Crema, während die Arabicas für Finesse und Balance sorgen. Die MIXTUR I ist ein Pre-Blend, bei dem die Bohnen schon vor der Röstung kombiniert werden. So entsteht ein gleichmässiges Ergebnis in der Tasse. Ob als Espresso, Café Crème oder mit Milch – diese Mischung bleibt stets rund, ausgewogen und angenehm zugänglich. Genau deshalb ist sie auch bei Gastronomie-Kunden beliebt. Die Komposition besteht zu 70% aus Arabica (Brazil Fazenda Lagoa, Ethiopia Tero Bio) und zu 30% aus hochwertigem India Robusta (Bio). Damit vereint Maillardos die Stärken verschiedener Ursprünge zu einem Bio-Kaffee, der Genuss und Vielseitigkeit perfekt verbindet. Eine Mischung, die einfach jedem schmeckt.

Erlebe mit Maillardos Brazil Fazenda Lagoa einen Kaffee, der Tradition und Qualität vereint. Hergestellt von der Familie Vieira, die seit über einem Jahrhundert in Monte Belo, im Herzen von Sul de Minas, Kaffee anbaut. Maillardos Brazil Fazenda Lagoa bietet ein reichhaltiges Geschmacksprofil. Spüre die tiefen, nussigen Aromen, die harmonisch mit subtilen Kakao-Noten verschmelzen. Dieser Kaffee ist ein Fest für die Sinne, perfekt für Liebhaber eines vollmundigen und dennoch ausgewogenen Geschmackserlebnisses.Vielseitigkeit ist das A und O von Maillardos Brazil Fazenda Lagoa. Ob Du einen kräftigen Espresso aus der Bialetti, einen sanften Kaffee aus der Aeropress, einen klassischen Siebträger-Espresso, eine sanfte Tasse aus der French Press, einen fein gefilterten Kaffee oder eine elegante Chemex-Brühung bevorzugst – dieser Kaffee passt sich Deinem Stil an und entfaltet sein volles Aroma in jeder Zubereitungsart.Die Fazenda Lagoa liegt auf einer Höhe von 900 bis 1100 Metern und erstreckt sich über 210 Hektar Kaffeeanbaufläche. Die Familie Vieira setzt sich für eine nachhaltige Kaffeeproduktion und den Erhalt von 600 Hektar Wald ein, der Lebensraum für zahlreiche Vogelarten bietet. Mit Sorten wie Mundo Novo, Catuai, Icatu und Bourbon und der aufwendigen "pulped natural" Aufbereitungsmethode schafft die Familie Vieira eine Brücke zwischen Konsumenten und Produzenten und garantiert so die aussergewöhnliche Qualität dieses Spezialitätenkaffees.