Maillardos, Ethiopia Tero (Bio)
Entdecke den Maillardos Ethiopia Tero (Bio), eine wahre Perle aus der renommierten Region Guji nahe Shakiso. Auf der Dimtu Tero Farm angebaut, bringt dieser Kaffee die Essenz äthiopischer Kaffeekunst direkt in Deine Tasse. Tauche ein in ein komplexes und intensives Aromaerlebnis mit dem Maillardos Ethiopia Tero. Diese exquisite Röstung offenbart eine faszinierende Kombination aus blumigen Noten, Pfirsich und Beeren, getragen von einem sirupig-samtigen Körper. Jeder Schluck entführt Dich in die Höhenlagen Äthiopiens, wo dieser einzigartige Arabica-Kaffee gedeiht. Die helle Röstung des Maillardos Ethiopia Tero ist ideal für Slow Brew Methoden wie French Press, Chemex oder Filterkaffee. Doch auch als Espresso zubereitet, entfaltet dieser Kaffee seinen vollen Charakter und schmeckt wunderbar cremig, besonders in Kombination mit Milch,
Inhalt: 0.25 Kg (€ 52,00 / 1 Kg)
Maillardos, Mixtur I
Wenn Du einen Kaffee suchst, der immer passt, dann bist Du bei der MIXTUR I genau richtig. Diese Hausmischung von Maillardos ist verführerisch schokoladig, ausgewogen und angenehm vollmundig – ein echter Allrounder, der Dich zu jeder Tageszeit begleitet. Das Aromaprofil ist klar und einladend: feine Schokoladennoten verbinden sich mit einem harmonischen Körper. Durch den Anteil an hochwertigem Robusta erhält die Mischung eine schöne Tiefe und eine stabile Crema, während die Arabicas für Finesse und Balance sorgen. Die MIXTUR I ist ein Pre-Blend, bei dem die Bohnen schon vor der Röstung kombiniert werden. So entsteht ein gleichmässiges Ergebnis in der Tasse. Ob als Espresso, Café Crème oder mit Milch – diese Mischung bleibt stets rund, ausgewogen und angenehm zugänglich. Genau deshalb ist sie auch bei Gastronomie-Kunden beliebt. Die Komposition besteht zu 70% aus Arabica (Brazil Fazenda Lagoa, Ethiopia Tero Bio) und zu 30% aus hochwertigem India Robusta (Bio). Damit vereint Maillardos die Stärken verschiedener Ursprünge zu einem Bio-Kaffee, der Genuss und Vielseitigkeit perfekt verbindet. Eine Mischung, die einfach jedem schmeckt.
Inhalt: 0.5 Kg (€ 38,00 / 1 Kg)
Maillardos, Mixtur III
Mit der MIXTUR III entdeckst Du die Vielfalt des Spezialitätenkaffees auf genussvolle Weise. Diese Mischung aus Äthiopien und Kuba bringt Fruchtigkeit und Würze in Einklang und eignet sich perfekt, um Deinen Einstieg in die Welt der Specialty Coffees zu feiern. Die 100% Arabica-Bohnen entfalten feine Beerennoten, die an saftige Waldfrüchte erinnern. Ein Hauch von Amaretto rundet das Aromenspiel ab. Mit Milch kommt eine leichte Würzigkeit hinzu, die den Kaffee noch facettenreicher macht. Die MIXTUR III ist ein Pre-Blend: Die Rohkaffees aus Äthiopien und Kuba werden bereits vor der Röstung kombiniert, was ein harmonisches und ausgewogenes Ergebnis in der Tasse ermöglicht. Ob als Filterkaffee, Café Crème oder milder Espresso – dieser Kaffee bleibt stets angenehm zugänglich, ohne an Charakter zu verlieren. Maillardos setzt bei der MIXTUR III auf Qualität und Nachhaltigkeit: Ethiopia Tero stammt aus biologischem Anbau, ergänzt durch den charaktervollen Cuba Escambray. Diese Mischung vereint Tradition mit einem Hauch Exotik – perfekt für alle, die Spezialitätenkaffee schätzen lernen und geniessen möchten.
Inhalt: 0.5 Kg (€ 45,00 / 1 Kg)
Maillardos, Ethiopia Tero (Bio)
Entdecke den Maillardos Ethiopia Tero (Bio), eine wahre Perle aus der renommierten Region Guji nahe Shakiso. Auf der Dimtu Tero Farm angebaut, bringt dieser Kaffee die Essenz äthiopischer Kaffeekunst direkt in Deine Tasse. Tauche ein in ein komplexes und intensives Aromaerlebnis mit dem Maillardos Ethiopia Tero. Diese exquisite Röstung offenbart eine faszinierende Kombination aus blumigen Noten, Pfirsich und Beeren, getragen von einem sirupig-samtigen Körper. Jeder Schluck entführt Dich in die Höhenlagen Äthiopiens, wo dieser einzigartige Arabica-Kaffee gedeiht. Die helle Röstung des Maillardos Ethiopia Tero ist ideal für Slow Brew Methoden wie French Press, Chemex oder Filterkaffee. Doch auch als Espresso zubereitet, entfaltet dieser Kaffee seinen vollen Charakter und schmeckt wunderbar cremig, besonders in Kombination mit Milch,
Inhalt: 0.5 Kg (€ 50,00 / 1 Kg)