Rast Roma Espresso, Arabica Hochland - Robusta Mischnung, 1kg Bohnen

Du willst Espresso, wie er in Italien getrunken wird? Dann ist der Rast Roma genau dein Kaffee. Diese dunkel geröstete Espresso-Mischung vereint kraftvolle Arabicas aus Südamerika und Sumatra mit würzigem Robusta aus Java. Das Ergebnis: ein intensiver, vollmundiger Espresso mit fein abgestimmter Säure – typisch italienisch, einfach stark.

Der Roma zeigt sich in der Tasse würzig und aromatisch, mit einem Duft nach Bittermandel und angenehm röstigen Noten. Am Gaumen entfaltet er einen vollen Körper mit kräftigem Geschmack, ohne je bitter zu wirken. Die dezente Säure sorgt für Balance, ohne die Komposition zu dominieren. Ein Espresso mit Ausdruck und Tiefe – genau richtig für alle, die es kräftig mögen.

Diese Mischung wurde für den klassischen Espresso (3/3) entwickelt – sei es pur, als Ristretto oder als Basis für Cappuccino, Latte Macchiato und dunkle Schale. Der Roma liefert eine dichte Crema, viel Körper und ein aromatisches Fundament für alle Milchgetränke. Für Café Crème und Filterkaffee (je 0/3) ist er nicht gedacht – seine Stärken liegen eindeutig im kurzen, konzentrierten Genuss.

Die Bohnen für den Rast Roma stammen aus drei herausragenden Regionen: von der Fazenda Vista Alegre in Brasilien, die unter ökologischen Bedingungen und mit viel Erfahrung bewirtschaftet wird, über die Genossenschaft Cafenorte in Kolumbien, die nachhaltige Produktion und soziale Verantwortung vereint, bis hin zu den Kleinbauern der MenaGold-Kooperative in Sumatra. Dort entstehen einige der besten Kaffees Indonesiens – sorgfältig verarbeitet und mit viel Wissen veredelt. Der Roma verbindet all das in einer Tasse, die dich sofort nach Italien entführt.