Mit Lü's Bio Rösterei Crema Bio Fair holst du dir eine harmonische, sanfte Tasse in den Alltag. Diese 100 % Arabica-Mischung ist perfekt für Liebhaber des klassischen Café Crème oder einen fruchtigen Espresso. Geniesse das ausgewogene Aroma auf der Terrasse oder am Frühstückstisch und lasse die sanfte Kraft dieser Bohnen ihren Zauber entfalten. Lü’s Crema Bio Fair verwöhnt deinen Gaumen mit Noten von Schokolade, Brombeere und einem Hauch Hagebutte. Diese Mischung zeigt, dass Kaffee nicht nur kräftig, sondern auch vielseitig sein kann: Ausgewogen und mild, entfalten die Bohnen ein komplexes, aber sanftes Aromenspiel. Die geringe Säure sorgt dafür, dass dieser Kaffee bekömmlich bleibt, ideal für entspannte Momente. Ob als Café Crème oder als fruchtig-floraler Espresso – Lü’s Crema Bio Fair passt sich deinen Vorlieben an. Mit einer mittleren Röstung ist er besonders geeignet für die Zubereitung in Siebträgermaschinen, Vollautomaten oder auch der klassischen Filtermaschine. Mit ein wenig Rahm oder Milch entfalten sich die feinen Fruchtnoten zusätzlich und machen jede Tasse zu einem sanften Genussmoment. Für diesen Kaffee werden sorgfältig ausgewählte Arabica-Bohnen aus Brasilien, Guatemala und Kolumbien verwendet. Die Bohnen stammen von Partnerkooperativen, die im Einklang mit der Natur und fairen Bedingungen anbauen. Aus den Höhenlagen von 790 bis 1'630 Metern, auf vulkanischen und fruchtbaren Böden, entsteht die besondere Qualität dieser Mischung.Lü's Bio Rösterei Crema Bio Fair ist nicht nur ein Kaffee, sondern ein Stück Natur und Handwerkskunst in deiner Tasse.

Der Isule Blend ist eine Mischung aus 80% Arabica aus Westuganda und 20% Robusta. Ein kräftiger Kaffee mit einer ausgewogenen, schokoladigen Geschmacksnote. Mit einer mittleren Röstung bleiben die feinen Geschmacksnuanchen erhalten. Isule liegt im Westen Ugandas am Fusse des Ruwenzori Gebirges an der Grenze zur Demokratischen Republik Kongo. Eine kleine Kooperative in der Gemeinde Isule in Westuganda produziert einen vorzüglichen, sortenreinen Arabica Kaffee.Das Ruwenzori Massiv gehört wegen seiner hohen ökologischen Bedeutung zum UNESCO Weltnaturerbe. Bereits der griechische Geograf Ptolemäus berichtete von den legendären «Mondbergen», wo angeblich der Nil seinen Ursprung hat. Mit dichten Flechten behangene Bäume und urwüchsige Pflanzen säumen den Weg zu einem der schönsten Naturparadiese Zentralafrikas. Trotz unmittelbarer Nähe zum Äquator ist das Klima angenehm mild und der Boden nährstoffreich. Diese idealen Verhältnisse begünstigen den Anbau von hochwertigem Arabica Kaffee.Die Plantage befindet sich auf über 1'600m über Meer. An den steilen Hängen werden die reifen Kaffeekirschen sorgfältig von Hand gepflückt. Der Kaffee ist die einzige Einnahmequelle der Gemeinde Isule. Jeder zusätzliche Franken, den die Bauern pro Kilogramm erhalten, sichert das Einkommen für die Familien und somit auch das teure Schulgeld für die zahlreichen Kinder.In Westuganda wird der Kaffee oftmals unter den Gestehungskosten an Zwischenhändler verkauft und mit anderen Sorten niedriger Qualität vermischt. Kaffee unterschiedlichster Qualität gelangen so in den Welthandel. Val&tin's garden sind der Ansicht, dass der direkte Handel eine echte Chance bietet, Produzenten und Konsumenten direkt zusammenzubringen. Daher haben sie das Projekt Isulecoffee ins Leben gerufen. Mit diesem Projekt ermöglichen sie den Bauern einen direkten Marktanschluss und verbessern so nachhaltig die Arbeits- und Lebensbedingungen in Isule.