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Pausa Caffè Miscela Gourmet
Pausa Caffè Miscela Gourmet
Die Arabica-Bohnen stammen aus den Hochländern Costa Ricas aus den vulkanischen Gebieten Guatemalas und aus Indonesien. Ein grosser Kaffee für die Liebhaber starken Geschmacks mit viel Körper. Der Espresso besteht nur aus Arabica Bohnen, ist schön cremig, hat einen geringen Koffeingehalt und eine angenehme Säure. Der Röstgrad liegt im dunklen Bereich der mittleren Röstung, ein optimaler Kompromiss, um die aromatischen Öle voll zur Geltung zu bringen ohne dabei einen verbrannten Geschmack zu verleihen. Aromen wie Vanille, Blumen und heller Cacao bleiben lange im Gaumen.
Pausa Caffè ist eine kleine Familienrösterei in Rivera, die im Jahr 2004 gegründet wurde. Um einen perfekten Kaffee zu produzieren, werden nur hochwertige handerlesene Bohnen langsam und schonend geröstet.
250 g Bohnen
Körper
Crema
Koffein
Abgang
1 Jahr
mittlerer Röstgrad
Pausa Caffè
Aromadichter Beutel
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