Kafischmitte

Kafischmitte Sophies Lot, Honduras 333 g Bohnen

100% Arabica der Varietät Maragogype und Catuai, gewaschen aufbereitet und sonnengetrocknet im Trocknungshaus. Geeignet für Espresso, Cappuccino, Café Crème und jeden Tag.José Arnold Paz Mejia, der grosse Mann mit der kleinen Plantage, produziert für uns seit Jahren diesen Kaffee. Der Kaffee stammt vom höchsten Teil seiner Plantage. Ein gutmütiger, ausgewogener Kaffee. Nicht zu extrem, einfach toll.Die im Jahr 2009 gegründete Kafischmitte ist eine kleine, im bernischen Langnau gelegene Rösterei. Michal Otte und Roger Wittwer betreiben die Rösterei einzig im Teilzeitpensum. Die Kafischmitte zeichnet sich besonders dadurch aus, dass sie als eine der wenigen Schweizer Röster ausschliesslich Spezialitätenkaffee röstet und verkauft.

Die kleine Rösterei im Emmental für grossartigen Kaffee.

Kafischmitte Sophies Lot, Honduras 333 g Bohnen