Stadt Rösterei Geisha

Blumig, Geschmack von tropischen Früchten wie Kiwi, Papaya und Mango. Ebenfalls Noten von Milchschokolade.
Röstgrad
Stärke
Koffeingehalt

Hell geröstet entfaltet er sein komplexes, fruchtig und florales Aroma. Ausbalanciert, süss, sauber. Ein Geisha von der Finca Hartmann. Die Familie Hartmann gehört zu den Pionieren der Spezialitätenkaffees und begann bereits 1940 mit dem Kultivieren von Kaffee auf Panama. Noch heute wird der naturnahe Anbau von Kaffee und der Erhalt der Biodiversität gelebt.

Die Stadtrösterei Solothurn ist die Spezialitätenrösterei von Oetterli Kaffee. Die Idee ist weg vom «Mainstream» der (zu) dunkel gerösteten Kaffees auf Basis von billigem Rohkaffee, hin zum echten Spezialitätenkaffee. Mitten in der Stadt ist sie ein Ort der Begegnung wo jedermann/-frau über Kaffee philosophieren kann das Naturprodukt Kaffee, eine Frucht, von einer ganz anderen Seite entdecken kann. Keine Show, sondern echte Röstkunst vom Schweizermeister 2018 im Kaffeerösten.

100% Arabica
Preis
EUR  37.80  / 250 g   Bohnen
Verfügbar
versandbereit
Grösse
Anzahl
Preis pro Tasse:
1.08 EUR
Artikelnummer:
SR31
Allgemeines
verpackt in Kaffeebeutel mit Aromaschutzventil
100% Arabica Kaffeebohnen
Direct Trade
Direct Trade direkt mit Kaffeebauer gehandelt   → mehr
Frische
Sechs Monate haltbar ab dem Röstdatum.
Allgemeines
Geisha, Santa Clara, Renacimiento Chiriqui - Land: Panama - Region: Santa Clara, Renacimiento Chiriqui - Plantage: Finca Hartmann - Alle Kaffeebäume wachsen unter den bestehenden Regenwald-Bäumen, naturnaher Anbau - Anbauhöhe: 1'400 bis 2'000 m ü. M. - Varietät: Geisha, Ernte 2019 - Ertemethode: handgepflückt - Aufbereitung: honey - Bewertung (cupping score) 90 Punkte (von 100)
Empfehlung




Haptik



Zubereitung


Sensorik




  • Chicco d'Oro
  • Hausbrandt
  • New York
  • Mauro
  • Diemme
  • Blasercafé
  • La Semeuse
  • Cerutti
  • Sirocco
  • 7gr.