100% Arabica. ESE Portionen, einzelnverpackt
Die Moak Pads Arabic Cup hinterlassen immer einen bleibenden Eindruck. Schon die erfreulich dichte und beständige Crema weist auf die besondere Klasse hin. Der fast endlose Abgang offenbart - typisch für äthiopische Kaffees - immer wieder neue Überraschungen und überzeugt auch den letzten Zweifler.
Mehr...Charakteristisch für Moak Arabic Cup ist ausserdem der leicht süssliche Körper gepaart mit einem niedrigen Säuregehalt. Auf dieser Grundlage gedeihen die schokoladigen und nussigen Noten dieser Mischung ganz besonders gut. Nach Angaben von Moak selbst sind die zwischen die Kaffeesträucher gepflanzten Kakao- und Haselnussbäume dafür verantwortlich.
E.S.E : Diese Abkürzung steht für "Easy Serving Espresso" - frei übersetzt also "Espresso, mal ganz einfach". Eine kompatible Espressomaschine vorausgesetzt, erhalten Sie eine Tasse wie die andere, immer cremig, immer perfekt. Einfach den Portionsbeutel in die Maschine einlegen, Wasser durchlaufen lassen, fertig.
1967 wurde in Modica die Kaffeerösterei Caffè Moak gegründet. Die Leidenschaft für Kaffee sorgt dafür, dass Giovanni Spadola in Modica Alta neben seinem Haus eine (sehr) kleine Kaffeerösterei eröffnet. Alles began mit einer kleinen Petroncini Röster für 15 kg. Heute ist Caffè Moak in ganz Italien bekannt für ihren typisch sizilianischen Kaffee. Ein bisschen länger geröstet und dunkel.
