100% Arabica (Caturra Perlbohnen), gewaschen aufbereitet. Super als Espresso und Cappuccino. Eignet sich aber für fast alle Zubereitungsarten.
Die im Jahr 2009 gegründete Kafischmitte ist eine kleine, im bernischen Langnau gelegene Rösterei. Michal Otte und Roger Wittwer betreiben die Rösterei einzig im Teilzeitpensum. Die Kafischmitte zeichnet sich besonders dadurch aus, dass sie als eine der wenigen Schweizer Röster ausschliesslich Spezialitätenkaffee röstet und verkauft.