Wild Coffee Collection No 05: 100% wilder Arabica aus erlesener Waldlage der Ernte 2017/18, sortenrein geröstet in der Kaffa Werkstatt. Die Wild Coffee Collection ist eine limitierte und nummerierte Auflage von 480 Beuteln.
Entlang der Flussläufe von Opina und Dembi, die sich auf einer Höhe von rund 1600 m über dem Meer durch den Bergregenwald von Tepi schlängeln, sammeln 308 Bauern seit 2017 wildwachsenden Kaffee, der versteckt im dichten Unterholz stämmiger Baumriesen natürlich gedeiht.
Mehr...Die edlen Bohnen werden natürlich an der Sonne getrocknet und nach dem Schälen von Hand verlesen. Für die Wild Coffee Collection wählen wir die besten Bohnen und rösten diese sortenrein zu einem kraftvollen, intensiven Kaffee.
