Blasercafé Terroir, Cooperativa Bioarabica, Bolivien

Sucré, à l'arôme de noisette grillée, de caramel, de fruits à pépins et de pomme et avec une saveur veloutée en bouche
Röstgrad
Stärke
Koffeingehalt

100 % Arabica Catuaí, Caturra, Mondo novo et Typica, lavé.

Les 20 jeunes membres de la Cooperativa Bio Arabica R.L. se sont fixé comme objectif de se concentrer sur des systèmes de production élaborés et biologiques et de gagner ainsi les autres habitants de la région à leur projet de culture du café. C'est pour ces derniers une alternative attrayante au commerce de la feuille de coca. Après le premier processus de transformation au sein de la « casa del cafe », le café est amené à La Paz, la capitale. Ici, le séchage et le tri s'effectuent à une altitude de 4 100 mètres.

100% Arabica
Preis
EUR  10.80  / 250 g   Bohnen
Verfügbar
versandbereit
Grösse
Anzahl
Preis pro Tasse:
0.31 EUR
Artikelnummer:
BL51
Allgemeines
verpackt in Kaffeebeutel mit Aromaschutzventil
100% Arabica Kaffeebohnen aus Äthiopien
Frische
Drei Monate haltbar ab dem Röstdatum.
Allgemeines
Terroir, Cooperativa Bioarabica, Bolivie - Pays d'origine : Bolivian - Région : Chijchipani Caravani - Plantation : Cooperativa Agropecuaria Bio Arabica R.L. - Cultivé à une altitude de : 1 100 à 1 750 m Particularités : Après la récolte, le café est transporté dans le depôt de El Alto à 4 100 m d'altitude. Là-bas, il est séché sur des tables au soleil et trié à la main.
Empfehlung




Haptik

Zubereitung


  • Blasercafé Terroir, Cooperativa Bioarabica, Bolivien 250 g Bohnen
  • Blasercafé Terroir, Cooperativa Bioarabica, Bolivien 250 g Bohnen
  • Blasercafé Terroir, Cooperativa Bioarabica, Bolivien 250 g Bohnen
  • Blasercafé Terroir, Cooperativa Bioarabica, Bolivien 250 g Bohnen
  • Blasercafé Terroir, Cooperativa Bioarabica, Bolivien 250 g Bohnen
  • Chicco d'Oro
  • Hausbrandt
  • Illy Caffè
  • New York
  • Mauro
  • Diemme
  • Blasercafé
  • La Semeuse
  • Cerutti
  • Sirocco