Diese besondere Kaffee ist ein sehr hochwertiger Bar-Mischung aus Arabica und Robustabohnen aus den Anbauländer Brasilien, Indien und Äthiopien.
7 Gr. Kaffee vereint traditionelle Handwerkskunst mit modernster Rösterei und verspricht einzigartige Kombinationen von Aromen und höchsten Genuss für Espresso-Liebhaber. Das in Familienhand geführte Unternehmen setzt auf sehr hochwertigen Kaffee aus Äthiopien, Brasilien und Indien.
Mehr...Was tun, wenn man alles erreicht hat und Perspektiven sich verschieben? Diese Frage stellte sich den Geschwistern Mauro bereits seit einigen Jahren, als sie im Jahr 2008 entschieden, die von ihrer Familie aufgebaute Traditionsrösterei in andere Hände zu legen. Mit vollem Engagement und höchstem Anspruch, aber anderen Zielen als die ihres bisherigen Unternehmens wollten sie noch einmal ganz von vorn beginnen.
Statt Wachstum, Marktanteile und Umsatz stellten Mary, Angelita, Anna und Daniela Mauro jetzt kompromisslose Qualität, höchsten Genuss und die Wertschätzung ihrer Kunden in den Mittelpunkt ihrer Arbeit. Und der Name ihrer 2009 in Milano neu gegründeten Rösterei ist Programm. Sieben Gramm Kaffee sind die elementare Zutat für einen guten Espresso.
Getreu Ihrem Ziel "Qualität vor Quantität" sprechen die Geschwister Mauro nicht möglichst viele sondern die anspruchsvollsten Kunden an. "Espresso Lovers", wie sie es selbst formulieren. Sie sind es, die die feine Creme, die facettenreiche Palette der Aromen und den unübertroffenen Geschmack wirklich zu schätzen wissen. Damit belohnen sie Tag für Tag die Kaffeebauern und die Rösterei für ihr Engagement.
