UCC Coffee Blue Batak, Indonesien

Melasse, Aprikose und Schokolade
Röstgrad
Stärke
Koffeingehalt

Der indonesische Kaffee hat einen sehr typischen Charakter, der oftmals polarisiert. Die Kaffees zeichnen sich durch einen sehr kräftigen Körper, eine milde Säure und aromatisch würzige Aromen aus.

Dieser indonesische Kaffee wächst im Norden Sumatras am Lake Toba. Er wird von mehreren Kleinbauern auf einer Höhe von 1'300 - 1'400 M. ü. M. angebaut. Bei den Varietäten handelt es sich um regionale Varietäten Lusana, Sigarar Utang, Jember, Onan Ganjang, die die Kaffeepflanze resistent gegenüber dem Blattrost gemacht haben und einen höheren Ernteertrag versprechen.

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Preis
EUR  14.55  / 250 g   Bohnen
Verfügbarkeit
nicht lieferbar
Preis pro Tasse:
0.42 EUR
Artikelnummer:
US05
  • UCC Coffee Blue Batak, Indonesien 250 g Bohnen
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