100% Arabica der Varietäten Caturra und Catuai. Ungewaschen aufbereitet und sonnengetrocknet.
Für diesen Kaffee hat die Kafischmitte USD 5.00/lb (d.h. mehr als den 3,5-fachen Fair Trade Minimalpreis) an den Kaffeebauern bezahlt.
Mehr...Die im Jahr 2009 gegründete Kafischmitte ist eine kleine, im bernischen Langnau gelegene Rösterei. Michal Otte und Roger Wittwer betreiben die Rösterei einzig im Teilzeitpensum. Die Kafischmitte zeichnet sich besonders dadurch aus, dass sie als eine der wenigen Schweizer Röster ausschliesslich Spezialitätenkaffee röstet und verkauft.
